材料:用料:色拉油2000克,猪油500克,葱、姜、蒜各10克。做法:先将B料用开水泡20分钟左右,把色拉油、猪油放入锅中,加葱姜蒜熬出香味后,去掉葱姜,下A料小火炒30分钟,下入泡好的... [蘸料]
材料:芝麻酱500克,三五火锅底料150克,郫县豆瓣50克,鲜青尖椒粒50克,泡野山椒50克,泡红椒25克,姜蓉25克,蒜蓉20克,豆豉50克,豆腐乳5块,碎花生仁50克,熟花生油100克,红油200克,香油、精... [蘸料]
材料:1. 在超市买一支500g"马六甲真加洛"酱做法:首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子, 接着把洋葱丝、指天椒和红辣椒粒也加入盘子里。... [蘸料]
材料:(A料):做法:1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后,让它们继续在盆子浸泡盐水。 2、准备一支矿泉水宝特瓶(500ml),预先洗净,再以温水过洗,备用。 3、接下... [蘸料]
材料:花生(少量),芝麻(少量),辣椒面,花椒粉,白胡椒粉,八角,桂皮,小茴香 ,草果,花椒做法:1、花生炒熟了后,去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎(或者用擀面杖捣碎),加入适量辣椒面,花椒粉... [蘸料]
材料:辣椒粉50克 做法:把所有调料搅拌均匀即可。... [蘸料]