材料:1,五花肉或前腿肉,袋装米粉(此为我在家乡带回来的,名为“渣面”,没有放盐的那种,米粉也可以自己做,更好)做法:1,先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右,保鲜膜封口... [渣]
材料:主料:水面200克、鸡脯肉150克、蔬菜。盐、姜、葱、料酒做法:1、鸡脯肉洗净入锅,加姜片、料酒、葱煮熟后,捞出凉冷撕成丝用刀背捶茸。 2、锅里少放点油,... [渣]
材料:【主原料】:剩余豆渣。做法:【豆渣的处理与炒制过程】: 1.准备剩余豆渣适量。 2.剩余豆渣放在干净的厨用纱布... [渣]