材料:牛肉馅，茄子，青椒，生抽，葱姜蒜，盐做法:1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒至茄子变软，加入青椒，炒熟后加肉馅、... [意大利焖茄子]
材料:茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克做法:1、将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。... [意大利焖茄子]
