材料:鸭掌，泡椒，姜，蒜，葱，卤料包，香醋，料酒，盐，味精，生抽做法:1.鸭掌洗净去指甲，锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟（注意不要煮太久）捞出冲洗一下。... [香脆泡鸭掌]
材料:鸭掌，猪手，生姜，八角，一整瓶糟卤做法:1. 鸭掌剪指甲，猪手洗干净，一起煮 2. 去血沫，加三片生姜一颗八角，继续煮 3. 捞出来放在干净的容器里，倒进一... [香脆泡鸭掌]
