温泉蛋列表
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温泉蛋
材料:水500㏄，鸡蛋4颗，盐1小匙做法:1.取一钢盆放入沸水加入盐；将一颗鸡蛋打入碗中，倒入锅中以小火煮约1分钟，熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。 2.取一盆... [温泉蛋]
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温泉蛋
材料:蛋2个，柴鱼香菇酱油少许做法:1.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，待温度上升至70℃后熄火，将蛋放入水中，盖上锅盖焖约20∼25分钟至熟。 2.取出焖熟的蛋泡入冷水... [温泉蛋]
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温泉蛋
材料:鸡蛋2枚，沸水3碗（750ml），生抽1/2茶匙（3g）做法:把2枚鸡蛋放在有盖的碗内，注入沸水750ml，使整个鸡蛋浸没在水中，加盖放一夜。 次日清晨把鸡蛋去壳，蛋黄发硬而蛋... [温泉蛋]
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糖心卤水蛋
材料:1：鸡蛋10只。 做法:中号锅，放入10只鸡蛋，加冷水刚刚盖过鸡蛋，置炉上开大中火。煮滚后，调中小火煮3.5分钟。泌去水迅速冲冷水，剥去蛋壳备用。 将所有2料放... [温泉蛋]
