材料:紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉做法:1、清水入锅,烧开,加入紫菜、胡萝卜、香菜; 2、鸡蛋最后打入,淀粉勾芡出锅。... [汤谱]
材料:主料:鸡翅适量,冬瓜适量,香菇适量 做法:1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。 2、将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。... [汤谱]
材料:平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜做法:1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开 2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条 3:西... [汤谱]
材料:玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉做法:1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净 2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片 3.砂锅... [汤谱]
材料:片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只做法:1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状; 2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;... [汤谱]
材料:肋排适量,甜玉米一根,水发木耳几朵做法:1、买来的肋排可以淖下水,或用滚开的水烫一下 2、之后放入锅中(我用的是电饭锅,最简单的那种),加适量水、生姜片、... [汤谱]
材料:排骨200克,莲藕1节,生姜2片,料酒1汤匙,花椒粒,盐做法:1、排骨在沸水中焯一下,捞出。 2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。 3、放入排骨,烧开后... [汤谱]
材料:主料:鸡,白萝卜,玉米做法:1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。 2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖... [汤谱]