蒜蓉茄子列表
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蒜蓉茄子
材料:茄子500g，蒜末1/2大匙，热开水1大匙，糖少许，酱油膏2大匙，蚝油1茶匙，乌醋少许，香油1/2大匙做法:1.茄子洗净，去蒂头并切成段状备用。 2.取锅，加水煮沸，将作法1的... [蒜蓉茄子]
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蒜蓉茄子
材料:主料：茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。做法:1、茄子去皮切粗丝，泡油后沥干。 2、瘦肉切细丝，加入腌味料（1）腌约15分... [蒜蓉茄子]
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一品蒜蓉茄子泥
材料:圆茄子1个，蒜头2瓣，香菜1颗，食盐1/2茶匙，食用油，花椒做法:1.【茄子的清洗与切制】：茄子用清水冲洗干净 2.用刀把茄子根部切掉 3.左手握茄子，右... [蒜蓉茄子]
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凉拌蒜蓉茄子
材料:主料：茄子 500g做法:1、备好材料：茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。... [蒜蓉茄子]
