材料:牛奶，2勺糖，2个蛋清做法:1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解... [双皮奶我的爱]
材料:酒酿：圆糯米2kg，酒麴4g，凉开水1.2L做法:1、先把糯米淘洗两遍，放在干净容器内用清水浸泡3-6小时 2、至糯米粒可以轻易被手指碾碎的程度时，准备蒸糯米。找... [双皮奶我的爱]
