材料:面糰:25公克,高筋面粉293公克,山药粉33公克,酵母3公克,细砂糖40公克,盐4公克,鲜奶182公克,全蛋20公克,其他材料:少许,紫山药馅160公克做法:1.将奶油以外的面糰材料全部放入... [山药土司]
材料:A. 山药泥面团:山药泥70 公克、高筋面粉20 公克、水70 公克做法:1.材料A 先用橡皮刮刀拌匀,再用小火边煮边搅成泥状,然后放凉。用保鲜膜贴住山药泥表面,冷藏至少一... [山药土司]