材料:主料：槟榔芋，番茄沙司，盐，糖，鸡精，加适量水。做法:1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条； 2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出； 3.... [茄汁香芋]
材料:主料：香芋250克，豆腐衣2张，生粉500克，做法:1、香芋煮熟，豆腐衣剪成长10公分，宽4公分的长方形。 2、香芋揉成泥，加盐调味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。... [茄汁香芋]
