牛肾专题为您提供牛肾的基本介绍,牛肾的功效与作用,牛肾的营养价值,以及牛肾的禁忌人群和适宜人群。... [牛肾]
材料:牛肾1个,阳起石30克。做法:每次用牛肾1个,阳起石30克。先将阳起石用3层纱布包裹好,加水5碗煎1小时,取澄清煎液,然后再加入大米适量,和切成小块的牛肾一起煮粥,加食盐、... [牛肾]
材料:牛肾1只,母鸡肉200克,熟火腿30克,花椒末、葱段、湿淀粉、黄酒、生姜片、精盐、味精、香油各适量。做法:将牛肾洗净,剖为两半后去臊膜,用快刀剖切成牛肾薄片,盛入碗中,... [牛肾]
材料:牛肾1个,阳起石30克,粳米100克,葱白2茎,生姜3片,食盐少许。做法:1将牛肾去筋膜细切。2布裹阳起石,入水煎,去渣取汁。3将米洗净,米及牛肾入药汁煮粥姜、食盐,再沸一沸,即可... [牛肾]
材料:牛肾2副,淮山药60克,枸杞子15克,芡实30克,生姜6克,精盐适量。做法:先将牛肾从中间剖开、剔去筋膜臊腺,用清水反复冲洗,再下沸水锅中氽一下,然后与洗净的淮山药、枸杞子... [牛肾]
材料:牛肾1个,阳起石150克,粳米2两。做法:将阳起石(布包),加五大碗水,煎至2杯,去阳起石;将牛肾洗净,米淘净下入2杯药液中,再加盐,生姜、葱白煮作成粥即可。... [牛肾]