材料:主料：山药500克，做法:1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟； 2.将木耳洗净，切成细丝； 3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；... [凉拌山药丝]
材料:山药300克，适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖。做法:1．山药洗净去皮，切丝放入水中洗净。 2．锅内放入水煮开，倒入洗净的山药丝烧煮开捞出。... [凉拌山药丝]
