「快手菜」做法和菜谱大全

材料:原料：家常豆腐1包，实践证明清美的不好吃，下次请记得换其它牌子，干香菇15朵，干木耳5颗，白果10颗，调料：料酒2大勺，火锅底料1大勺，耗油1大勺，水100ml做法:1，提前一天将香菇和木... [快手菜]

材料:seafood mix一盒，粉丝2把，葱姜蒜适量，花生油，蚝油（海鲜本身和蚝油都有咸味，做法:1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷... [快手菜]

材料:南瓜，糯米粉，豆沙，面包糠做法:1.南瓜切块蒸熟 2.压成泥 3.加入糯米粉 4.揉成光滑的面团 5.把面团搓成长条，切成小剂... [快手菜]

材料:雪梨四个，冰糖适量，水做法:1.把雪梨去皮切块 2.把去皮的梨块和冰糖放锅内，加清水，开火煮，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可... [快手菜]

材料:红豆，水，白糖或冰糖，做法:1.红豆洗净，浸泡一天 2.锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然... [快手菜]

材料:馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱做法:1.馒头切约一厘米厚的片 2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热 3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎... [快手菜]

材料:地瓜，糯米粉，白糖，芝麻做法:1.地瓜蒸熟、压成泥 2.加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉... [快手菜]

材料:玉米粒一小碗，干生粉，植物油，白糖做法:1.我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水 2.不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。中... [快手菜]

材料:西瓜，雪梨做法:1.西瓜去皮切小块，梨削皮切小块 2.一起把这两样水果块放料理机内榨汁即可... [快手菜]

材料:芒果，酸奶做法:1、芒果切粒放杯子里； 2、倒入酸奶即可享用了！... [快手菜]

材料:熟紫薯，牛奶，炼奶做法:1.将蒸好的紫薯去皮切小块，放入料理机的搅拌杯中 2.倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可以了... [快手菜]

材料:草莓，酸奶做法:1.草莓洗净（最好用淡盐水泡一下可以杀菌）切成小块 2.将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块 3.搅拌30秒钟即可... [快手菜]

材料:紫薯，酸奶，炼奶，蜂蜜，干果，巧克力做法:1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块 2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥 3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯... [快手菜]

材料:淡奶油300ML，蛋黄3个，草莓300克，牛奶200克，白砂糖100克，柠檬半个做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾... [快手菜]

材料:紫薯200克，奶油50克，细砂糖20克做法:1.紫薯两个约200克，蒸熟去皮 2.放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥 3.加入20克细砂糖，50克奶油，用电动打... [快手菜]

材料:山楂1000g去根蒂去籽后，水1000g，糖500g做法:1.山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽 2.放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山... [快手菜]

材料:黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣做法:1、黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。 2、热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。 3、火腿略变色... [快手菜]

材料:虾400克，青椒一个，胡萝卜半个，料酒，盐，葱、姜、蒜、白糖。做法:1、虾清洗干净，挑出虾线，剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。 2、青椒和胡萝... [快手菜]

材料:金针菇、剁椒、麻油、葱做法:1、金针菇切掉根部，清洗干净； 2、稍为沥水后平铺在盘子中； 3、根据口味放入一大勺剁椒，如果口味重可以洒一点点... [快手菜]

材料:豆腐一块、鸡蛋两个、小葱一把、盐、白胡椒粉做法:1. 豆腐控干净水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蚕豆大小即可。 2. 小葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液... [快手菜]

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