经常看列表
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韭黄炒蛋
材料:韭黄，鸡蛋，姜蒜末，虾仁，肉做法:1.韭黄适量，洗净切段，碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀，切点姜蒜末。 2.锅里放油放姜蒜末炒香，然后放入鸡蛋微炒一会至鸡蛋不再呈... [经常看]
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雅俗结合-竹笋炒肉
材料:竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法:1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加... [经常看]
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焦炒鱼片
材料:净鱼肉300克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1大匙，香油、白糖各1／2大匙，醋1小勺，精盐，味精各1／3小勺，葱、蒜片，姜末各少许。做法:1、鱼肉切... [经常看]
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苦瓜炒肉丝
材料:主料：苦瓜一个，猪瘦肉50克做法:1，将苦瓜洗净改刀切段，然后切成条状飞水备用 2，猪瘦肉切丝盛盘内，加入适量盐，糖，鸡精，胡椒粉，水淀粉调匀腌制一小会... [经常看]
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辣椒炒肉
材料:1.五花肉250克。2.尖椒200克。3.青蒜一根。4.生抽适量。5.盐适量。6.鸡精适量做法:1.五花肉半斤洗净。 2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。... [经常看]
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爆炒白菜
材料:大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。做法:1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。 2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。... [经常看]
