材料:牛排：牛排两片（可以选取T骨牛排），红酒50ML（干红），盐，黑胡椒粉，洋葱，新鲜迷迭香一根，色拉油（CANOLA OIL)，黄油。做法:1、牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋... [红酒牛排]
材料:牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克），糖1-3克，黄油，洋葱，蛋清1个做法:1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越... [红酒牛排]
