咕噜列表
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咕噜肉
材料:猪后臀尖250克，新鲜菠萝2片，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1个，料酒15毫升，盐5克，做法:1.猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌... [咕噜]
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咕噜鸡球
材料:鸡肉，青椒，生粉，料酒，盐，鸡精，糖，番茄酱，黑胡椒粉做法:1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉)，用料酒，盐，鸡精腌一下. 2.腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下，让它们表... [咕噜]
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咕噜蜜肉
材料:主料：猪腿肉225克，做法:1.猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片，加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克，清水10克搅拌均匀，腌渍半小时后，蘸多量生粉，备用；菠萝切片；红辣椒、青... [咕噜]
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香菠咕噜肉
材料:主料：瘦猪肉半斤（我家就两个人，呵呵），菠萝（鲜的或罐头都行，其在没有用番茄酱一样好吃）。，辅料：酱油，面粉，糖，醋，料酒，盐，味精，葱，姜末，蒜末各少许，鸡蛋清，色拉油一大瓶（实际用不了那么多啦... [咕噜]
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糖醋咕噜肉
材料:去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段，蒜泥，芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克做法:1、猪肉片成菱形块．用精盐、酒... [咕噜]
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脆皮的咕噜肉——夏天诱惑！
材料:五花肉300g，番茄沙司3汤羹，糖2两，西兰花2个，生粉适量，水适量，冰块适量（约3盒）做法:五花肉洗净，切成3cm左右的一块块，用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、姜等适量腌制60分钟... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪里脊肉300g，新鲜菠萝（或菠萝罐头）50g，青椒（切菱形片）1/2只，红椒（切菱形片）1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），黄酒2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3g），水淀粉1汤匙（15g），白胡椒粉1/2茶匙... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪里脊肉200g，新鲜菠萝100g，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1枚，蒜粒10g，葱10g，姜10g，生抽15ml，黄酒10ml，盐3g，水淀粉15g，白胡椒粉3g，白醋20ml，番茄酱40g，白砂糖15g，干面粉50g，油400ml（实耗30ml）... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:五花肉300克，菠萝150克，面粉80克，泡打粉4克，油菜叶1 50克，鸡蛋黄1个，青红椒片各少许调料1、酱油8大匙，五香粉半小匙，蒜末1小匙，干淀粉50克2、白醋40克，白糖50克，盐适量，姜汁少许... [咕噜]
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咕噜肉
材料:上肉 300g做法:1. 上肉切成半寸厚，用刀背拍打至松，切粒，加入腌料腌隔夜。 2. 腌好的肉沾上粟粉，放入热油炸至金黄色，捞起沥干。 3.... [咕噜]
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糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
材料:生菜叶或西兰花 。小排500克 、花雕 一汤匙、东古酱油。 烹调或烧菜老抽、 香醋或保另 分两次放、 冰糖 、盐 适量、 味精 适量、 芝麻 。大料[八角香叶小茴桂皮]-... [咕噜]
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菠萝咕咾豆腐
材料:豆腐，菠萝，番茄沙司，葱，姜，蒜，盐，白糖，水淀粉做法:1.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁 2.锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色 3.锅入放油，热后放葱... [咕噜]
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菠萝咕噜日本豆腐
材料:日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量做法:1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块 2.日本豆... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪瘦肉200g，新鲜菠萝100g，洋葱，鸡蛋1枚，蒜粒10g，葱10g，姜10g，干辣椒段、胡萝卜丝、生抽15ml，黄酒10ml，盐3g，水淀粉15g，白胡椒粉3g，番茄酱40g，白砂糖15g，干面粉50g，做法:1、猪里... [咕噜]
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咕噜面筋片
材料:（A)素材：做法:1、把煮熟的http://www.xinshipu.com/%E8%87%AA%E5%88%B6%E9%9D%A2%E7%AD%8B-222743.htm块切成两寸长的小面筋块后， 再用手剥成薄片（图2）。... [咕噜]
