甘醋汁列表
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寿司姜甘醋汁
材料:水100cc，醋65cc，盐少许，砂糖50公克做法:1、将所有材料放入锅中，以中火煮至糖溶后，放凉即可。 2、用途：可利用这道甘醋汁作寿司姜。先将150公克的嫩姜切斜... [甘醋汁]
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甘醋汁
材料:柴鱼高汤100cc，砂糖1大匙，醋1又1/2大匙，淡口酱油1小匙，盐少许做法:1、将所有材料放入锅中煮开后，立即熄火放凉。 2、用途：用于根茎为主的蔬菜上，亦可用于口... [甘醋汁]
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甘醋汁
材料:A.水200㏄，米醋100㏄，酱油3㏄，味醂50㏄，细砂糖30公克，B.柴鱼素2公克，柠檬片数片做法:1.将材料A混合均匀，并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀，再熄火即可。... [甘醋汁]
