材料:主料：中等个土豆一个做法:1、土豆切短点的细丝，用盐胡椒粉拌一下 2、锅内放油（最好是平底锅），油温稍热，将土豆丝放入，摊平，持续小火，待一面成形翻过来继续。... [干焙土豆丝]
材料:土豆2个，辣椒面半勺，花椒面半小勺，色拉油和盐适量做法:1、土豆去皮洗净后切成细丝。 2、平底锅内放入色拉油，油可放至平时炒普通菜的两倍，待油烧至八成热... [干焙土豆丝]
