「丹麦」做法和菜谱大全

材料:低筋面粉(中筋也可以)145克，细砂糖70克，奶粉15克，黄油(室温软化)120克，鸡蛋35克，奶16克，盐0.25小匙做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈... [丹麦]

材料:高粉---234克，低粉—100克，糖---33克，盐----2，5克，酵母----4克，改良剂----1克，蛋----35克，奶粉----66克，水---145克，黄油33克。，包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量做法:将... [丹麦]

材料:甜老面：高粉215克，低粉54克，奶粉16克，酵母4克，糖54克，，盐4克，蛋32克，水124克，奶油28克，（甜老面可放在冰箱里冷冻，也可以直接用），主面团：高粉---300克，奶粉—15克，砂糖—36克，盐—3克，酵... [丹麦]

材料:奶黄酱：做法:单麦面团：高粉 200克牛奶 80克糖 40克蛋... [丹麦]

材料:陈大师的方子：做法:1、制油酥：约160克高粉加玉米油和匀； 2、水油皮：前6种材料和成面团，加油揉匀； 3、和好的面无需醒发，直接包入油酥用大包酥的... [丹麦]

材料:面粉２２５ｇ；牛奶８０ｇ；干酵母２ｇ；白糖２５ｇ；鸡蛋１个；盐４ｇ；黄油１０ｇ做法:１、把原料放入面包机内搅拌后放置至充分发酵成蜂窝状 2、面醒发成蜂窝状后揉制排气，使面内的气泡尽可能少... [丹麦]

材料:总重1300g，每个150g，可做8个南瓜丹麦酥条。做法:1.将南瓜煮熟，水分沥干 2.将所有材料（除黄油、片状黄油外）搅拌至光滑，加入黄油搅拌均匀 3.基... [丹麦]

材料:总重1300g，每个150g，可做8个南瓜丹麦酥条。做法:1、将南瓜煮熟，水分沥干。 2、将所有材料（除黄油、片状黄油外）搅拌至光滑，加入黄油搅拌均匀。... [丹麦]

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