材料:大鹅，土豆，姜，大葱，花椒，大料，酱油，糖，盐做法:1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 3.锅烧热，放... [大鹅炖]
材料:用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。做法:1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。 2、鹅... [大鹅炖]
