材料:红枣500克,清水50克,冰糖50克,葵花籽油30克,澄粉30克做法:1.红枣洗净泡1小时,冰糖砸碎,澄粉或玉米淀粉,葵花油或其他食用油均可; 2.将红枣放入锅内,清水要没... [餡類]
材料:红豆600公克,水2000㏄,二砂糖125公克做法:红豆洗净,用水浸泡约2~3小时后沥干,重新加入2000㏄的水,再用快锅煮约15~18分钟至软,倒除多余的汤汁,加入二砂糖拌煮至糖融化... [餡類]
材料:1. 煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯)做法:1. 图1-1. 将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考http://www.xinshipu.com/%E8%87%AA%E5%88%B6%E8%9C%... [餡類]
材料:去皮熟黑豆粉 - 250g做法:1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。 2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸... [餡類]
材料:绿豆 - 500g做法:1、把绿豆洗净,用凉水浸泡3小时,用高压锅煮30分钟至软烂。 2、乘热把绿豆捞起,放入搅拌杯内,加入糖及麦芽糖搅打成泥。(绿豆汤可别丢弃,... [餡類]