材料:准备时间: 15分钟做法:1) 豆腐在盐开水里泡10分钟,沥干水分后切厚片。素火腿切片; 2) 香菇用冷水泡软后去蒂对切,放入素高汤,加盐煮5分钟入味,捞出;... [素菜]
材料:1. 2杯藜做法:1.把藜,水,盐放电饭煲里煮熟。 2.把黄瓜和彩椒切丁。我把彩椒用橄榄油炒了1分钟,因为我用的彩椒我不知道可不可以生吃。用红灯笼椒就不用... [素菜]
材料:用料:长茄子,香菇,冬笋,五香茶干,去皮花生仁,红绿菜椒,水淀粉,油 , 酱油,绍酒,白糖,盐,姜,蒜,葱.做法:1、将茄子削皮、切片,用刀将茄片切成方形,再切成均匀的小骰子丁状备用。... [素菜]
材料:鸡蛋,白菜丝,胡萝卜丝,盐,酱油做法:1、鸡蛋打散煎熟,切成丝。 2、油锅中火起,下白菜丝、胡萝卜丝炒至断生; 3、放盐和酱油略炒; 4、... [素菜]
材料:材料:黑木耳、鸡蛋、粉丝、豆腐、葱、韭菜做法:1、把泡软的黑木耳和粉丝切碎,葱、韭菜也切碎、豆腐捣碎。 2、鸡蛋加盐打散,锅里放油,把鸡蛋倒进锅里划... [素菜]
材料:1:素鸡一条400克,洗净切薄片; 做法:1. 不粘锅置炉上开大火,开中火放入葱段,姜片,八角和甜面酱炒香。 2. 放素鸡片翻炒几下,加2料煮滚,调小火焖煮5分钟。... [素菜]
材料:面团:做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加玉米油2茶匙,揉到光滑,放在暖和的地方保温发酵,我一般冬天放入烤箱内,只开烤箱的灯保温。... [素菜]
材料:面团: 做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加玉米油2茶匙,揉到光滑,放在暖和的地方保温发酵,我一般冬天放入烤箱内,只开烤箱的灯保温... [素菜]
材料:1。黄豆半杯,用豆浆机做好豆浆把渣滤出。做法:1。把滤干的豆渣加入红糖、生抽、菜油、五香粉拌匀。 2。放入一个深点的瓷盘,均匀平摊开。... [素菜]
材料:香菇丝,木耳丝,黄花菜,老卤汁,韶酒,糖,酱油,鲜腐皮,鸡汤做法:1、用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。... [素菜]
材料:西葫芦做法:1 西葫芦洗净削皮擦成丝(看那个擦成丝的图片没照片) 2 加普通面粉就可以,但是我没有所以就加了自发粉和全麦粉。总之那个糊糊... [素菜]
材料:生素鸡做法:1、生素鸡(我用的从中国超市买来的,放在冰柜里一条一条的那种)化冰后切成0.5cm 差不多厚的片; 2、用油两边煎黄;... [素菜]
材料:素丸子材料:做法:1、把面包切碎,取出摆在一个大盆里。 2、把葫芦削皮,擦丝,洋葱和辣椒切碎。 3、把丸子部分剩下的材料全部拌入,成比较稠的面... [素菜]
材料:主料:雪里红(自家出产)、毛豆仁做法:1. 雪里红用盐腌制一小时; 2. 坐锅,雪里红先略微炒过,盛起备用; 3. 锅再烧热,放2汤匙油,爆姜,放毛豆仁... [素菜]
材料:原料:彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适量。做法:1、香菇洗净,提前用温水泡发; 2、洗干净双手,将豆腐抓碎;... [素菜]
材料:主料:豆腐皮1包,胡箩卜切丝,木耳泡发切丝,绿豆芽做法:1、豆腐皮泡一下温水,捞起切成方块平铺,将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置油热中温开炸,炸至... [素菜]
材料:萝卜丝,豆瓣酱,鸡蛋做法:1、萝卜叉丝,下锅炒。 2、加点水,放一个鸡蛋,炒开。 3、加豆瓣酱,炒开。 4、加葱花、花椒面、蒜末。闭火... [素菜]
材料:白菜,皮蛋,辣椒油做法:1、大白菜切一块头部,然后水里放油盐,焯好,要时间长一点,把白菜焯倒了。 2、把皮蛋切好。白菜焯后马上过冷水,切好。 3、... [素菜]
材料:泡好的香菇,韭菜,枸杞,菜花,盐,葱,淀粉做法:1、韭菜切好,菜花用手掰开。 2、葱花爆锅,炒香菇,然后加一点泡香菇的水,炖开锅,加韭菜、菜花炒一会。 3... [素菜]
材料:原土豆、素肉(以大豆为原料的半成品)、大白菜、四季豆、红辣椒丝、姜丝做法:1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片 2、油热后,姜、红辣椒丝爆香... [素菜]