材料:面粉160克,糖40克,芝麻20克,油40克,蛋60克,小苏打1克做法:1. 将糖和油混合, 搅拌, 用油来融糖. 2. 将面粉,小苏打和芝麻混合均匀后, 倒入蛋液, 并倒入糖油液... [其它菜谱]
材料:菠菜,鸡蛋,里脊肉,豆腐皮,辅料:甜面酱,蚝油,糖,葱花做法:1. 里脊肉切丝, 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净, 沸水中加入适量盐, 下入菠菜, 焯一分钟至熟, 捞出... [其它菜谱]
材料:吐司片,豆沙馅,辅料:芝麻,蛋液做法:1. 吐司片切掉四边. 2. 将豆沙摆放于一端,将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧. 3.... [其它菜谱]
材料:香蕉,吐司片,辅料:花生酱做法:1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起. 2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状. 3. 吐司片先抹上花生酱,抹... [其它菜谱]
材料:糯米粉200克,糖50克,猪油40克,温水136克,澄粉40克,沸水适量,辅料:黑芝麻,白糖做法:1. 将澄粉放入盆中, 冲入适量沸水, 先用筷子搅合再用手揉成柔软的澄面团. 2... [其它菜谱]
材料:木瓜,银耳,辅料:冰糖做法:1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅. 2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.... [其它菜谱]
材料:西兰花,西红柿,辅料:葱,蒜,番茄沙司,蚝油做法:1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末. 2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半... [其它菜谱]
材料:鸡翅6只,辅料:黑椒烧烤腌料14克,清水14克,洋葱1/4个做法:1. 鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟. 取出, 用厨房纸充分擦干. 2. 先将腌料和水混合均匀, 再将... [其它菜谱]
材料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇做法:步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜... [其它菜谱]
材料:山芋3个做法:步骤1:将山芋清洗干净后用布擦干;山芋要选小一点的,否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀,否则有的熟了,有的还没熟 步骤2:烤箱22... [其它菜谱]
材料:高粉250克,酵母5克,盐4克,糖35克,蛋液30克,红豆水136克,黄油18克,辅料:蜜红豆做法:1. 将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀. 2. 加入高粉,糖,盐,和成面团,... [其它菜谱]
材料:咸鹅,白菜,粉丝做法:步骤1:咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用 步骤2:入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫 步骤3:加入适量料酒转... [其它菜谱]
材料:干丝,肉丝或鸡丝少许,火腿肠半根做法:步骤1:如果你们那菜场没有现成的干丝卖,那就买白豆干,回来后将豆干先片成薄片再改刀成细丝,浸入清水使其分开,然后滗去水。然后放... [其它菜谱]
材料:娃娃菜2颗,粉丝一把做法:步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段 步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上... [其它菜谱]
材料:鲜藕1节,青椒2个,红椒1个,干红辣椒少许,生姜1小块,小葱3根做法:步骤1:将藕去皮切片,将切好的藕篇浸泡在清水中,水中加一勺白醋防止藕变色 步骤2:青红椒切丝,生... [其它菜谱]
材料:鸡翅尖,黄豆半斤做法:步骤1:鸡翅尖洗干净,对半切一下 步骤2:起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡翅尖,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒,然后放... [其它菜谱]
材料:青菜,豆腐果,粉丝一把做法:步骤1:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多。粉丝用温水泡软,对半切断... [其它菜谱]
材料:豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉做法:步骤1:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用 步骤2:炒锅烧热,放油,放入肉糜炒散,放入豆瓣酱... [其它菜谱]
材料:花菜一颗,西红柿2个,番茄沙司一大勺做法:步骤1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块 步骤2:锅中水烧开,加一勺盐下... [其它菜谱]
材料:土豆2个,干辣椒,花椒,葱,姜,精盐,味精,香油,白醋做法:1、用刨子把土豆去皮,然后切丝。 2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。... [其它菜谱]