材料:茄子1个,青椒3个做法:步骤1:茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝 步骤2:锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出 步骤3:将青椒丝放入加... [其它菜谱]
材料:西葫芦一个,番茄2个做法:步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块 步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用 步骤3:热锅倒入油,加... [其它菜谱]
材料:干香菇菇,小青菜秧做法:步骤1:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开 步骤2:锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待... [其它菜谱]
材料:茄子2根,西红柿一个做法:步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片 步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以... [其它菜谱]
材料:香菇50g,冬笋50g,芹菜50g,罐头玉米粒50g,火腿50g,调料:烤肉酱1大勺,生抽1小勺,生粉1/2小勺,盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺做法:1】所有原料洗净切丁 2】所有调料兑... [其它菜谱]
材料:乳黄瓜300g,盐1小勺,糖1小勺,干辣椒3个,花椒粒10粒,陈醋1小勺,生抽1小勺,油1大勺做法:1】黄瓜洗净 2】横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但是不要切断,如图放... [其它菜谱]
材料:高粉230g,奶粉15g,牛奶130ml,全蛋液25g,砂糖25g,酵母2.5g,盐1g,黄油25g,馅料:蜜豆100g做法:1】后油法揉至扩展阶段 2】面团发至两倍大小 3】排气,... [其它菜谱]
材料:超市松仁玉米套装一袋,胡萝卜,青红椒各50g,调料:糖1小勺,盐一点点,水淀粉一大勺做法:1】胡萝卜,青红椒切小丁;松仁玉米套装的玉米沥干水 2】锅烧热,下松仁小... [其它菜谱]
材料:南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺做法:1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中; 2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末); 3、百合洗净,将褐色... [其它菜谱]
材料:大鸡腿4只,老姜80克米酒1瓶,盐少许,糖1小匙,黑芝麻油2大匙做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,放入黑芝麻油爆香姜,加入鸡块和少许温... [其它菜谱]
材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量做法:1)猪肝洗净,切片备用。 2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。 3)猪肝入锅以... [其它菜谱]
材料:米450克,韩国泡菜200克,黄瓜一根,鸡蛋2个,韩国紫菜4枚,奶酪片4片,油少量,盐少量,调料:糖4大勺,白醋70毫升,盐1小勺做法:1)米洗净后沥干水,放置30分钟,放入电饭锅中加同量的水... [其它菜谱]
材料:鸡蛋3个,鸡脯肉1块,盐适量,鸡精,糖,淀粉,香油,料酒,色拉油做法:1 鸡脯切刀片成薄片 2 鸡片加入盐,鸡精,糖,淀粉,料酒 3 用手抓均匀后加入香油再次抓... [其它菜谱]
材料:牛腩500克,杏鲍菇200克,胡萝卜1/2根,洋葱1/2个,配料:盐2克,油5克,胡椒粉2克,干辣椒5-6个,八角2个,花椒10棵,姜片,料酒适量,生抽5克,蚝油5克做法:1)牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇... [其它菜谱]
材料:紫薯2个(600克),白糖100克做法:1紫薯去皮后冲洗干净,用厨房纸擦干表面水分,切成滚刀块。 2锅中放油热至七八成热(可以放进一小块紫薯,看到气泡变的少页均匀... [其它菜谱]
材料:干血燕燕窝8克(2人份),冰糖4克做法:1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。 2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8... [其它菜谱]
材料:糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)做法:1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压... [其它菜谱]
材料:鸡1只,姜葱适量,香菜,调味料:盐,油做法:1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中; 2、葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加... [其它菜谱]
材料:地瓜1个(约250克),配料:盐1克,油5克,咖喱粉20克,牛奶200克,水淀粉少许,百香草适量做法:1)地瓜洗净,放入锅中加水,煮至可以令筷子插入为止。 2)待地瓜稍凉后,剥去外... [其它菜谱]
材料:配料:高筋面粉110克,低筋面粉30克,胡萝卜60克,水45克,鸡蛋15克,细砂糖20克,盐1/4小勺,干酵母1小勺(5ML),奶粉6克,黄油15克,表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量做法:1、胡萝卜切... [其它菜谱]