宝宝美食：青菜蘑菇肉松

　　 材料:
　　 青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
　　
　　 做法:
　　

　　1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都随意）；

　　2、蘑菇洗净切碎；

　　3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。

　　

宝宝美食：青菜蘑菇肉松

　　 材料:
　　 青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
　　
　　 做法:
　　

　　1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都随意）；

　　2、蘑菇洗净切碎；

　　3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。

　　

宝宝美食：鱼泥青菜番茄粥

　　 材料:
　　 熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤，熬熟植物油
　　
　　 做法:
　　

　　1、 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;

　　2、 青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用;

　　3、 番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎，将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟;

　　4、 再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

　　

宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥

　　 材料:
　　 胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
　　
　　 做法:
　　

　　1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;

　　2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;

　　3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

　　

宝宝辅食：青菜泥

　　 材料:
　　 青菜
　　
　　 做法:
　　

　　挑选新鲜适当的绿叶蔬菜，取青菜叶洗干净，切碎，加少量的植物油炒至软烂加少许的调味品，再放入粥、面条中。也可直接加入沸水内煮约1－2分钟后，取出捣烂，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥，前者适合稍大一些宝宝，后者适合刚开始添加泥糊状辅食的宝宝。

　　

宝宝辅食：青菜汁

　　 材料:
　　 青菜
　　
　　 做法:
　　

　　1、 将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后;

　　2、 取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟;

　　3、 将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

　　

宝宝美食：鸡蛋布丁

　　 材料:
　　 鸡蛋，奶，糖，温开水
　　
　　 做法:
　　

　　1、鸡蛋打散备用。

　　2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。

　　3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。

　　4、放锅中蒸熟即可食用。

　　

宝宝美食：花蛤排骨粥

　　 材料:
　　 剩米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉
　　
　　 做法:
　　

　　1 购置食材 　　

　　2 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。 　　

　　3 虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。 　　

　　4 另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。 　　

　　5 下剥好的虾干。 　　

　　6 大火煮开，小火熬至排骨软烂 　　

　　7 倒入米饭。 　　

　　8 开锅后倒入洗净的花蛤。 　　

　　9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。 　　

　　10 关火后撒芹菜末即可。

　　

宝宝美食：莲藕玉米肉末粥

　　 材料:
　　 莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
　　
　　 做法:
　　

　　1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状；

　　2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末；

　　3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

　　

宝宝美食：虾肉肝菜什锦软面条

　　 材料:
　　 面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤
　　
　　 做法:
　　

　　1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用;

　　2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

　　3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

　　4、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内;

　　5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻;

　　6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

　　

宝宝美食：菠菜土豆肉末粥

　　 材料:
　　 菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油
　　
　　 做法:
　　

　　1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎，土豆蒸熟压成泥备用;

　　2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后;

　　3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

　　

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