牛奶芝麻粥
材料:
1.煮好的白粥1人份适量
做法:
1.煮好白粥，煮结些，米汤倒出，可以当水来喝哦，美容养颜的，还可降火。
2.按个人口味在牛奶中加入白糖，搅均匀。
3.往锅里倒入牛奶，大火煮沸。要时常搅均匀，以免粘锅。小火煮牛奶不是很好的。
4.煮好后，加入抄好的芝麻。
小诀窍
1.煮粥我一般是大火煮到水开后倒入米，沸腾后在调小火。这是快速煮粥的方法，但是如果想粥煮的好些当然要冷水上米文火煮。
2.煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质--焦糖。
3.芝麻前面要洗干净，在放入锅里炒干超香（不用放油哦），加入白糖，再翻炒一下即可。其实糖多些还可以当零食吃呢，可以养发和补脑。
4.葡萄干记得要洗干净哦，晒的时候不免有些沙子什么的夹在葡萄干的缝里。所以我们系葡萄干的时候，要开水烫下杀菌，手要抓抓松松的让沙子掉出来。热水泡的1分钟左右就好，不要太长时间免得变酸。
杏仁牛奶芝麻粥
材料:
杏仁30克，核桃仁25克，白芝麻、糯米各50克，黑芝麻50克，淡奶250克，冰糖20克，水适量，枸杞子、果料适量。
做法:
(1)、糯米洗净后先用温水浸泡30分钟。
(2)、黑、白芝麻炒至微香，与杏仁、核桃仁、糯米一起捣烂成糊状，再用纱布滤汁。
(3)、将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞子、果料，用文火煮沸，冷却后食用。
牛奶芝麻粥
材料:
杏仁150克，核桃75克，白芝麻100克，糯米100克（糯米先用开水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，枸杞、果料各适量。
做法:
先将芝麻炒至微香，与上述所有物料一起下锅煮至烂熟，加冰糖即可食用。每日早晚各食100克。
牛奶芝麻粥
材料:
1.煮好的白粥1人份适量
做法:
1.煮好白粥，煮结些，米汤倒出，可以当水来喝哦，美容养颜的，还可降火。
2.按个人口味在牛奶中加入白糖，搅均匀。
3.往锅里倒入牛奶，大火煮沸。要时常搅均匀，以免粘锅。小火煮牛奶不是很好的。
4.煮好后，加入抄好的芝麻。
小诀窍
1.煮粥我一般是大火煮到水开后倒入米，沸腾后在调小火。这是快速煮粥的方法，但是如果想粥煮的好些当然要冷水上米文火煮。
2.煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质--焦糖。
3.芝麻前面要洗干净，在放入锅里炒干超香（不用放油哦），加入白糖，再翻炒一下即可。其实糖多些还可以当零食吃呢，可以养发和补脑。
4.葡萄干记得要洗干净哦，晒的时候不免有些沙子什么的夹在葡萄干的缝里。所以我们系葡萄干的时候，要开水烫下杀菌，手要抓抓松松的让沙子掉出来。热水泡的1分钟左右就好，不要太长时间免得变酸。
蜂蜜牛奶芝麻饮
材料:
蜂蜜20克，牛奶200毫升，芝麻15克。
做法:
（1）、将芝麻炒香，研成粉末。
（2）、将牛奶放入锅中煮沸，调入蜂蜜、芝麻，再煮沸即可。
（3）、甜香，适口。
桃仁牛奶芝麻糊
材料:
核桃仁30g，牛乳300g，豆浆200g，黑芝麻20g。
做法:
先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸。再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。
补肾时节【鲜奶芝麻糊】
材料:
牛奶50毫升，黑芝麻120克，糖3大勺，糯米粉2大勺
做法:
1.准备的芝麻
2.将黑芝麻磨粉；
3.糯米粉用冷水调开；糖果中加入500毫升的清水煮开，加入芝麻粉煮开，以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后，加入牛奶即可为鲜奶芝麻糊。
小诀窍
特别提示：勾芡时不易太稠，不然不易搅拌会影响食欲。如果爱稀的，可以少放一点糯米粉哦！ 功效：美肤、黑发、补血。
椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕
材料:
奶油奶酪300克，无盐黄油40克，牛奶90克，蛋黄3个，低粉40克，椰浆粉100克，炒熟的黑芝麻30克，蛋白3个，细砂糖70克
做法:
1、奶酪室温软化打至顺滑（也可隔热水打）
2、依次加入蛋黄、牛奶拌匀。
3、蛋白加糖打至湿性蛋白状态。
4、取1/3蛋白混合芝士糊中。
5、加入低粉和椰浆粉拌匀。
6、将剩下2/3蛋白混合芝士糊中。
7、加入黑芝麻拌匀。
8、面糊倒入提前抹油的模具中。
9、预热烤箱，水浴法，最底底，170度上色后转160度，一共60分钟。
10、烤好后稍冷却趁热脱模，冷藏过夜后食用。
酸奶芝麻小煎饼
材料:
高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。
做法:
1：面粉、酵母、白糖入碗中，打入一个鸡蛋。
2：倒入酸奶，边倒边用筷子搅拌。
3：接着倒入蜂蜜搅拌成雪花状。
4：用手揉成较光滑的面团。
5：盖上保鲜膜放在室温下发酵半小时左右至两倍大。
6：将发好的面团放在案板上，分割成50克的面剂子。
7：用手揉成圆饼状。
8：面团光滑面刷一层清水，倒扣在装有芝麻的碗中，表面粘上一层芝麻。
9：平底锅入少油用小火加热，盖上锅盖将饼煎10分钟左右，中途翻面煎，直至两面金黄色即可。
小诀窍
1、室温温度高，所以发酵很快。再加上糖加得多，更加速了发酵过程，半小时左右就发好了。夏天也有夏天的好处呀，呵呵！
2、一定要用最小的火煎，否则很容易表层煎得糊了，内部还是生的。也可以用水煎的方法，当底部煎黄了，倒点水加盖煎也是可以的。
山药黑芝麻粥
材料:
大米，山药，黑芝麻，辅料：梨汁冰糖（或冰糖）
做法:
1. 大米淘洗干净．山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块．
2. 将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子．
3. 大火烧至上汽后，转小火煮10分钟．
枸杞黑芝麻粥
材料:
大米，糯米，黑芝麻，枸杞
做法:
1.糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用。
2.坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。
3.水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。
4.等汤水乱乎了就可以关火了。
5.喝的时候浇上勺糖桂花。
小诀窍
大米、糯米和黑芝麻和比例是4：3：1，还有水要一次性加够，中间再继水的话汤会泻。