熟番木瓜
材料:
生番木瓜、熟木瓜各适量。
做法:
1、将未成熟的番木瓜、洗净、切小,常法炒菜食。
2、将成熟后的番木瓜,当水果吃。
熟番木瓜
材料:
生番木瓜、熟木瓜各适量。
做法:
1、将未成熟的番木瓜、洗净、切小,常法炒菜食。
2、将成熟后的番木瓜,当水果吃。
番木瓜排骨汤
材料:
番木瓜 1 粒 (青木瓜)
做法:
1. 洗净排骨,番木瓜去皮切块。
2. 蒜头拍扁,去皮。
3. 把排骨置入半锅的水烧开。
4. 水滚后加入番木瓜与蒜头。
5. 用慢火炖 1 个小时即可上桌。
放疗期间饮食:番木瓜银耳百合豆浆
材料:
番木瓜60克、黄豆50克、银耳、干百合各10克,冰糖适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,用清水浸泡10-12h,干百合用温水浸泡至发软,银耳用温水泡发,洗净择成小朵,番木瓜去皮切块;
2、将准备好的黄豆、百合、番木瓜、银耳一同放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,启动豆浆机;待豆浆制作完成过滤后,可以加入冰糖调味。
小诀窍
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成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉
材料:
面食斜切管形通心粉1包(500克),李子形番茄8个,切小丁,橄榄油4汤匙,切碎新鲜罗勒叶1把,红洋葱1/4个,切小丁,意大利帕马森干酪,吃时新鲜磨碎,盐和现磨黑胡椒适量
做法:
1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水。
2.在一个大的碗,放入通心粉,加入番茄,橄榄油,罗勒,红洋葱和意大利干酪,拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。
木瓜猪脚汤
材料:
猪脚,花生,木瓜,矿泉水,配料:盐,生姜,葱
做法:
1.木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。
木瓜银耳羹
材料:
木瓜,银耳,辅料:冰糖
做法:
1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.
2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.
3. 高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可.
木瓜红枣花生汤
材料:
花生,红枣,木瓜
做法:
1)砂锅,先煮花生30分钟
2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。
3)煮20分钟即可.
木瓜银耳羹
材料:
木瓜,银耳,梨汁冰糖
做法:
1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.
2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.
3. 高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可.
排骨木瓜汤
材料:
排骨500克,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许
做法:
1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;
2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;
3、木瓜切块;
4、将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
木瓜红枣炖排骨
材料:
排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
做法:
1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。
2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。
3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。