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侧子酒(1)

时间:2020-12-12  2020-12-12  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   侧子(炮裂去皮脐)、独活各2两,石斛(去根)、秦艽(去苗)、紫苏茎叶、当归、白术、威灵仙各1两,仙灵脾、防风(去芦头)、赤茯苓、黄芩、汉防己、桂心、丹参、川芎各3分,川椒(去目及闭口者微炒出汗)0.5两,细辛0.5两,薏苡仁五合,黑豆(炒熟)3合。
  
   做法:
  

  上药细锉,以生绢袋盛,以清酒2斗,浸6~7日。


  

侧子酒(1)


   材料:
   侧子(炮裂去皮脐)、独活各2两,石斛(去根)、秦艽(去苗)、紫苏茎叶、当归、白术、威灵仙各1两,仙灵脾、防风(去芦头)、赤茯苓、黄芩、汉防己、桂心、丹参、川芎各3分,川椒(去目及闭口者微炒出汗)0.5两,细辛0.5两,薏苡仁五合,黑豆(炒熟)3合。
  
   做法:
  

  上药细锉,以生绢袋盛,以清酒2斗,浸6~7日。


  

海藻酒(1)


   材料:
   海藻75克。
  
   做法:
  

  上一味细锉,以清酒3公斤浸二宿,漉去滓,即得。


  

参茸酒(1)


   材料:
   人参60克,补骨脂(盐制)30克,鹿茸60克,佛手片30克,淫羊藿360克,红花30克,薏苡仁360克,砂仁30克,萆薢360克,苍术(炒)30克,熟地黄360克,乌药30克,陈皮360克,紫草30克,牛膝360克,防风30克,玉竹360克,乌梢蛇30克,红曲60克,枸杞子30克,木瓜60克,羌活30克,续断60克,川芎(酒制)15克,白芍(炒)30克,豆寇15克,当归30克,川乌(制)15克,青皮(醋制)30克,丁香15克,白芷30克,杜仲(盐制30克,木香30克,白酒107.5千克,白糖7.5千克。
  
   做法:
  

  将上药放入酒内封固,存数年,将药料滤出,加入冰糖、烧酒,兑好后使用。兑好后使用。


  

独活酒(1)


   材料:
   独活、石楠各4两,防风3两,附子、乌头、天雄、茵芋各2两。
  
   做法:
  

  上7味,以酒2斗渍7日。


  

五加皮酒(1)


   材料:
   五加皮300克,白酒1000毫升。
  
   做法:
  

  五加皮磨成粉,绢袋盛,酒浸,密封瓶口,浸10日可饮。

  每次温饮30~ 50毫升,每日2次。


  

侧子酒(3)


   材料:
   侧子(炮)4两,生石斛(碎)3两,磁石8两,独活3两,秦艽3两,甘草(炙)3两,紫苏茎1握,前胡4两,防风3两,茯苓8两,黄芩3两,五味子4两,防己3两,桂心3两,丹参3两,蜀椒(炒出汗)3(2)两,山茱萸(碎)4两,川芎2两,细辛2两,当归2(3)两,白术4两,干姜3两,薏苡仁1升3合。
  
   做法:
  

  上薄切,以绢袋盛,清酒4升浸5日。


  

侧子酒(4)


   材料:
   侧子5两,生姜8两,桑根白皮8两,桂心4两,五加皮6两,牛膝5两,丹参6两,续断5两,细辛4两。
  
   做法:
  

  上药切,绢袋盛,用无灰酒5升,浸5~6日。


  

侧子酒(5)


   材料:
   侧子(生用)、干姜(生者良)各5两,丹参,牛膝各6两,金牙(碎,绵裹)、磁石(如上)、生石斛(干用8两)各1斤,石楠(炙)、独活(炙)6两、萆薢、生茱萸、生地黄(干者用8两)各10两,防风、茯苓各4两,五加皮、薏苡仁各1两,茵芋(炙)、椒(汗)各0.5两,桂心、天雄(生用)、人参、川芎、当归、白术、细辛各2两。
  
   做法:
  

  上25味切,绢袋贮,清酒6~7斗,渍之7日成。


  

侧子酒(2)


   材料:
   侧子、牛膝、续断各5两,桑根白皮、白术、生姜各8两,五加白皮、丹参各6两,细辛、桂心各4两。
  
   做法:
  

  上药锉碎,以绢袋盛,用无灰酒5升,浸5~6日。


  

天花粉粥(1)


   材料:
   天花粉30克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先以水煎天花粉,约30分钟,煎好去渣,取汁。将淘净的粳米下入天花粉汤中煮粥。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a85497.html

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