谷糠皮粥
材料:
谷糠皮适量,粳米50克。
做法:
将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,用大火烧开,再转用小火熬煮,待粥将成时调入谷糠皮,煮成稠粥。
谷糠皮粥
材料:
谷糠皮适量,粳米50克。
做法:
将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,用大火烧开,再转用小火熬煮,待粥将成时调入谷糠皮,煮成稠粥。
红糖谷糠蒸黄鸡
材料:
红糖150克,谷糠150克,黄鸡1000克,葱、姜各5克,大蒜10克,精盐3克。
做法:
把鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;谷糠碾成细末。把鸡放入沸水锅内焯去血水,放入蒸盆内,加入姜、葱,盐、大蒜,把谷糠、红糖放入鸡腹内,注入清水300毫升。把蒸盆放入蒸笼内,用旺火大汽蒸1小时即成。每日1次,吃鸡肉50克,随意喝汤。
谷糠蜜汤炖蛋
材料:
谷糠100克,鸡蛋2个,蜂蜜50克。
做法:
谷糠加水2碗,煎至1碗,去渣取汁,打入鸡蛋,调入蜂蜜,炖熟。日食1次。
谷糠鸡蛋蜂蜜
材料:
谷糠100克,鸡蛋2只,蜂蜜50克。
做法:
加水2碗煮至1碗,去渣,打入鸡蛋2只和蜂蜜50克,再煮熟,每日1剂。
谷糠山楂煎汤
材料:
谷糠、山楂各30克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2—3次。
养身药膳 橘皮粥
材料:
东北大米或粳米,橘皮切丝儿,橘肉,冰糖,桤枸,银耳,蜂蜜
做法:
1.准备:1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉,橘皮去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝。(橘皮量以半个橘皮就够了)
2.粳米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
排骨豆皮粥
材料:
剩下的排骨豆皮汤,剩米饭少许,盐
做法:
1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档”;
2.待汤开后,用饭铲将米饭搅拌成粒;
3.熬制五分钟即可。
小诀窍
注意事项:排骨豆皮汤本身已经炖熟,加热即可食用,所以无须再多炖和米饭一起下锅就行。熬制时开锅后要不停的搅拌,这样会使粥更黏稠,看着一点也不像剩饭做的。
薏仁陈皮粥
材料:
薏苡仁50克,陈皮10克,粳米100克。
做法:
把薏仁、陈皮冲洗干净,放入沙锅中。粳米淘洗干净待用。在沙锅内加入适量清水,旺火煮沸,改用文火煮20分钟。然后放入淘净的粳米,加适量清水继续用小火煮至粥稠即成。早晚分服。注意事项:本药粥用量为一人一日量,可连续服用一周作为一个疗程。专家叮咛:气阴二虚,大便困难者应慎用;妊娠孕妇宜慎服。
榆白皮粥
材料:
新鲜榆白皮50克,粳米50克。
做法:
先将榆白皮入锅,加水600毫升,煎至400毫升,去渣存汁,入粳米煮粥。每日2~3次,温热食服。
石榴皮粥
材料:
做法:
用石榴皮50克煎水,煮粥熟后兑入粥内,每顿一小碗,连食3天。