我的面包

　　 材料:
　　 高筋面粉250克，糖1小匙，酵母5克，盐0.5匙，黄油10克，温水150毫升
　　
　　 做法:
　　

　　1.先把酵母放入温水中15min，然后将除了黄油以外的原料充分混合，加入酵母水，和匀，再放入黄油抓揉40min；

　　2.将面团滚圆放入盆中，盖上湿布发酵至2倍大；

　　3.挤压面团排气后分成两个，滚圆，静置20min；

　　4.将面团整形，整形期间将另外的一个烤盘放上沸水，放入烤箱，将烤箱220度预热15min；

　　5.整形后的面团放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵45min，35min的时候取出来在面团上面用刀子斜刮几道，放入烤箱继续发酵；

　　6.二次发酵结束后，220度40min。

　　

用美的面包机做的面包

　　 材料:
　　 从网上查找的说明
　　
　　 做法:
　　

　　严格按说明办

　　

我的面包

　　 材料:
　　 高筋面粉250克，糖1小匙，酵母5克，盐0.5匙，黄油10克，温水150毫升
　　
　　 做法:
　　

　　1.先把酵母放入温水中15min，然后将除了黄油以外的原料充分混合，加入酵母水，和匀，再放入黄油抓揉40min；

　　2.将面团滚圆放入盆中，盖上湿布发酵至2倍大；

　　3.挤压面团排气后分成两个，滚圆，静置20min；

　　4.将面团整形，整形期间将另外的一个烤盘放上沸水，放入烤箱，将烤箱220度预热15min；

　　5.整形后的面团放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵45min，35min的时候取出来在面团上面用刀子斜刮几道，放入烤箱继续发酵；

　　6.二次发酵结束后，220度40min。

　　

我刚完成的面包机面包

　　 材料:
　　 材料：250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺
　　
　　 做法:
　　

　　牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里，再加入盐，糖，蛋，油

　　把面粉铺在1的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母，

　　把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单.700G的那一档，按开始

　　等待面包机工作完成，面包也就成了.

小诀窍

　　我用的是东菱1068面包机,若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.

　　可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

　　

美的面包机制作面包

　　 材料:
　　 250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖
　　
　　 做法:
　　

　　1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。

　　2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。

　　3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。等待面包机工作完成，面包也就成了。

小诀窍

　　若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.

　　可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

　　

价值4000块的面包

　　 材料:
　　 酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
　　
　　 做法:
　　

　　⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。

　　⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。

　　⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。

　　⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。

　　⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。

　　⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。

　　⒎最后发酵结束，送入预热375F的烤箱，中层，30分钟左右。

　　⒏出炉后立即刷融化的黄油。

　　

蒸出来的面包

　　 材料:
　　 酵母，面粉，鸡蛋，糖，芝麻，牛奶，果酱
　　
　　 做法:
　　

　　1.用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵

　　2.将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷

　　3.上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可

　　

特大份版的面包布丁

　　 材料:
　　 牛奶-900毫升
　　
　　 做法:
　　

　　1.先把鸡蛋打入碗里搅拌至鸡蛋颜色清晰为止

　　2.把牛奶和鲜奶油倒入小锅里熬煮

　　3.然后后把热牛奶倒入已经打好的鸡蛋里搅拌

　　4.最后把完成品（步骤3）倒入容器里后再放入已经去土司的白面包，使白面包吸收至变软

　　5.最后蒸煮30分钟后，取出放冷即可

　　tip:要更容易切又美味，只要上层的面包烘烤5-10分钟就行了

　　

宝宝爱吃的面糊

　　 材料:
　　 荞润面糊一小包
　　
　　 做法:
　　

　　面糊食用方法：1.取一包荞润面糊倒入碗中，加适量水搅拌成稀糊状，等用。

　　2.用奶瓶量100毫升的水倒入奶锅。

　　3.开火加热，同时将调好的面糊倒入锅中轻轻搅拌，小火煮沸后5分钟即可。

　　

二伏的面条

　　 材料:
　　 面粉　苋菜汁
　　
　　 做法:
　　

　　1、制菜汁：苋菜洗净，在开水中烫一会，控汁；

　　2、和面：用苋菜汁和成硬面团，醒半小时；

　　３、切面：将面团擀成片，撒干粉折起，切成均匀的条；

　　4、煮面：水烧开，放入面条煮熟．也可以用煮饺子的方法，中间兑入一两次凉水．若要面条晶莹可以放点盐，如果对盐摄入量要求较高的话可以不放．

　　

我的生日蛋糕

　　 材料:
　　 蛋糕胚子，水果，奶油
　　
　　 做法:
　　

　　1.事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差，我觉得还没我做得好.　

　　2.师傅动作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.这是切第一层.

　　3.切第二层.

　　4.开始糊奶油.

　　5.其实蛋糕不大，都是厚厚奶油往上堆.显得蛋糕好大一样.

　　6.铺上罐头杂水果后开始再铺一层奶油.

　　7.铺平.

　　8.放上蛋糕准备再铺.

　　9.这一层是刮上蓝梅果酱.

　　10.还是奶油.....

　　11.放蛋糕层.剪去毛边.

　　12.奶油多多的堆成山.....

　　13.修平.

　　14.用模子压成一个坑.

　　15.成这样.

　　16.开始挤果酱装饰外围.

　　17.修平.

　　18.里面放蓝梅酱.

　　19.修平.....

　　20.放新鲜的水果.

　　21.苹果，火龙果，等.

　　22.继续.....

　　23......

　　24.开始写字.

　　25.我的生日蛋糕就这样生成了.

　　26.属鼠.加放了一只立体老鼠.....老鼠还抱了个萝卜.

　　27.完工.准备装盒.

　　

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