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双仁槟榔粥

时间:2020-11-08  2020-11-08  主食  手机阅读

   材料:
   槟榔15克,郁李仁15克,火麻仁15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  先将制槟榔捣末,郁李仁去皮研为膏;再将火麻仁以水研,滤取药汁,与淘洗干净的糯米一同入锅,加水用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥将熟时入槟榔、郁李仁,搅匀即成。


  

双仁槟榔粥


   材料:
   槟榔15克,郁李仁15克,火麻仁15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  先将制槟榔捣末,郁李仁去皮研为膏;再将火麻仁以水研,滤取药汁,与淘洗干净的糯米一同入锅,加水用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥将熟时入槟榔、郁李仁,搅匀即成。


  

槟榔粥


   材料:
   槟榔10克,粳米30-50克。
  
   做法:
  

  槟榔切片煎汁,用以煮粥。每日空腹食1-2次。


  

马齿苋槟榔粥


   材料:
   马齿苋60克,槟榔15克,粳米60克。
  
   做法:
  

  先将马齿苋洗净,与槟榔一齐放入锅内,加水适量煎煮,去渣取汁,把粳米加入药汁中煮至粥成。


  

双仁浮皮

双仁浮皮做法
   材料:
   主料:浮皮200克,腰果10克,白果10克,红萝卜10克,青豆角10克,生姜10克。
  
   做法:
  

  1、浮皮切丁、红萝卜切丁、青豆角切小段、生姜切片。

  2、烧锅下油,放入姜片、煸锅、再放浮皮丁、红萝卜丁、青豆角小段、盐、白果同炒至熟。

  3、然后调入味精、白糖,翻炒数次,用湿生粉勾芡便可。


  

枸杞双仁小米粥

枸杞双仁小米粥做法
   材料:
   小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
  
   做法:
  

  1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。

  2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。

  3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。

小诀窍

  特点

  色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。

  功效

  小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。

  操作提示

  用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。


  

双仁鹿肉炒瓜丁

双仁鹿肉炒瓜丁做法
   材料:
   南瓜200克,鹿肉100克,核桃仁、松仁各50克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉12克,胡椒粉0.5克,汤30克,植物油20克。
  
   做法:
  

  1、南瓜削去外皮,挖去瓜瓢,与鹿肉同切成小丁。鹿肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉2克拌匀上浆。

  2、锅内放油烧热,下入肉丁炒至断生。下入南瓜丁炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤炒至微熟。

  3、下入核桃仁、松仁、鸡精、余下的精盐炒匀至熟,加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

小诀窍

  特点

  色泽美观,口感软嫩,咸香适口,营养滋补。

  功效

  核桃仁、松仁中含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引发冲动的功效。南瓜中含有较丰富的锌,锌是女性生殖器官分泌润滑液的元素,有提高性欲的作用。鹿肉含有较丰富的蛋白质,脂肪含量较少,还含有无机盐、糖和一定量的维生素,且易被人体消化吸收,有补五脏、和血脉、壮阳益精、暖腰肾等功能。四者组合同烹成菜,可温补肾阳,调养气血,适宜于妇女肾阳虚、畏寒、腰膝酸软、宫冷干燥、性冷淡等症状患者食用。

  操作提示

  原料丁大小均匀,用中火炒制。


  

双仁药茶


   材料:
   松子仁、核桃仁、蜂蜜各I5克。
  
   做法:
  

  将松子仁、核桃仁用开水烫泡10分钟,剥去皮,捣烂成糊状,调入蜂蜜,混合均匀即可。饮用时,取10克左右,开水冲服。


  

蜜饯双仁


   材料:
   炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。
  
   做法:
  

  将炒甜杏仁放入锅内,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,锅将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。随量食用,每日2~3次。


  

双仁桔皮粥


   材料:
   苡仁30克,桃仁10克,桔皮3克,大米100克。
  
   做法:
  

  苡仁、桃仁、桔皮共煎汁,用汁煮粥。日食1次。


  

双仁韭白肉片


   材料:
   韭菜200克,胡桃仁250克,虾仁50克,麻油、食盐、绍酒适量。
  
   做法:
  

  胡桃仁用开水浸泡后去皮,沥干备用。韭菜摘洗干净,切成寸段备用。虾仁洗后用小碗装,放清水、绍酒(以盖没虾仁为度)上火蒸约15分钟,取出备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,入胡桃仁炸至金黄,再入虾仁、韭菜、食盐,翻炒至熟即可。


  

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