木耳枣粥
材料:
黑木耳30克，红枣5枚，冰糖适量，粳米100克。
做法:
先将黑木耳用温水浸泡约1小时后洗净，红枣洗净，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入冰糖即成。
木耳枣粥
材料:
黑木耳30克，红枣5枚，冰糖适量，粳米100克。
做法:
先将黑木耳用温水浸泡约1小时后洗净，红枣洗净，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入冰糖即成。
双耳枣粥
材料:
银耳5克，黑木耳5克，大枣10克，粳米60克。
做法:
银耳、黑木耳温水泡发，先煮片刻，入大枣、粳米、冰糖少许，共煮成粥，早晚食用。
黑木耳枣茶
材料:
黑木耳30克，红枣20枚。
做法:
将以上2味共煎汤服。每天1次，连服之。
黑木耳枣汤
材料:
黑木耳，枣
做法:
黑木耳中含铁量极为丰富，经常吃可以防止贫血，预防缺铁性贫血等，对女性来说还可以养颜等好处；还有黑木耳含有维生素k，对于治动脉粥样硬化和冠心病的作用很有好处，黑木耳可以减少血小板的凝聚，防止血管堵塞，对于便秘的人说，经常吃黑木耳可以有效的治疗便秘，黑木耳本身含碳纤维高，有助于通便；至于枣，民间都称枣是神奇补血水果红枣，枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药，所以它补血的良药。 所以黑木耳枣汤对于补血等的好处是很多的，俗称补血汤。
材料：黑木耳要干的25克，枣去掉核30克，调料砂糖
做法：先用温水泡下黑木耳，洗干净，再者枣也洗干净下； 烧开水，将黑木耳和枣煮熟就可以，在加点糖，做调料。
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木耳枣汤
材料:
木耳15克，大枣9枚，冰糖少许。
做法:
将木耳水发，择除杂质，洗净，撕成小片；红枣洗净，去核，与木耳一起放入砂锅中，加水炖45分钟，下冰糖屑即成。
山药雪耳枣汤
材料:
山药20克，大枣7枚，银耳15克，冰糖30克。
做法:
1．将银耳用温水发透，除去杂质、蒂根及泥沙，洗净，用手撕成瓣；大枣洗净去核；山药研成粉；冰糖打碎成屑。
2.将银耳、山药、冰糖屑及大枣放入锅内，加水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖熬1小时即成。
3．银耳用温水浸泡，其质易软，味美可口。
白木耳红枣粥
材料:
白木耳10克，粳米100克，红枣5枚，冰糖适量。
做法:
将白木耳10克洗净泡4小时。粳米100克、红枣5枚先下锅，水沸后加白木耳及适量冰糖同煮成粥，早晚服食，用于咯血者。
木耳红枣粥
材料:
黑木耳30克，红枣20枚，粳米100克，冰糖10克。
做法:
水发黑木耳洗净，撕成小块；红枣热水泡胀，去核切丁。将黑木耳与粳米一起放入锅中，加水适量，用文火煮熬成粥，放入红枣丁、冰糖，再煮20分钟即可。
木耳大枣粥
材料:
黑木耳25克，大枣6枚，糯米100克，红糖100克，清水适量。
做法:
1、将黑木耳用温水泡发，漂洗干净。大枣洗净，剔去枣核。糯米淘洗干净，用清水浸泡过夜。
2、锅内放清水、糯米，旺火煮沸后，加入大枣、黑木耳，再用文火续煮至粥成，然后加入红糖调味即成。
黑木耳红枣粥
材料:
黑木耳50克，红枣30克，糯米25克。
做法:
将黑木耳、红枣、糯米三者同煮粥，加红糖适量调味服食，每日1次，晨起空腹食用，连服7日。