参归猪心汤
材料:
人参6克（或党参15克），当归10克，猪心1个。
做法:
将猪心剖开，洗净入锅，加入参（或党参），当归和清水适量，烧沸后用文火炖至猪心熟透，加少量黄酒和食盐调味。食心喝汤，每天1剂，连用5～7天为1个疗程。人参可重复连用2或3天后一并食用。
参归猪心汤
材料:
人参6克（或党参15克），当归10克，猪心1个。
做法:
将猪心剖开，洗净入锅，加入参（或党参），当归和清水适量，烧沸后用文火炖至猪心熟透，加少量黄酒和食盐调味。食心喝汤，每天1剂，连用5～7天为1个疗程。人参可重复连用2或3天后一并食用。
参归猪心
材料:
用料猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法:
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
参归猪心
材料:
人参9克，当归20克，猪心1个。
做法:
将人参，当归放入洗净剖开的猪心内，隔水蒸熟，调味后食用，食心饮汤。
人参当归猪心汤
材料:
人参6克，当归10克，猪心1个。
做法:
将猪心洗净，切块，置沙锅内，加人参、当归，共炖熟服食。
一日内分2次服完，连服五日。
参归猪肝汤
材料:
猪肝250克，党参15克，当归15克，枣仁10克，生姜、葱白、料酒、精盐、味精、水发豆粉各适量。
做法:
（1）、将党参、当归洗净，切成薄片；枣仁洗净，打碎，加适量清水煎煮后取汁。
（2）、猪肝洗净，切片，与党参、当归、料酒、精盐、味精、水发豆粉拌匀，放枣仁汁内，煮至肝片散开，加入拍破的生姜、切段的葱白，盛入盆内，蒸15~20分钟，即可吃肝喝汤。
（3）、肝鲜嫩，汤清口。
参归猪肾汤
材料:
猪肾1个，党参、当归各15克。
做法:
将猪肾臊腺剔净，切片，党参、当归用纱布包好，同放沙锅内，加水适量煮汤，熟后去药渣调味服食。
隔天1次，连服数剂。
党参当归猪心
材料:
猪心1个，党参、当归各100克。
做法:
猪心1个，带血剖开，加入党参、当归各100克，煮熟去药食之。
参归炖猪心
材料:
用料原材料：党参8克，当归6克，猪心360克，姜10克，清汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将党参、当归用水洗净，猪心切片汆水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、猪心、姜片、党参、当归，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
小诀窍
特点
软糯嫩滑，成鲜适口。
功效
当归是补血圣品，能调经、安胎。
猪心能养血安神，对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。
爱心提示
成汤补心益气，适宜失眠多梦者食用。
参归炖猪心
材料:
党参50克，当归10克，猪心1个，味精、食盐各适量。
做法:
将猪心去油脂，洗净。选择上好党参，最好用潞党参，当归用秦归的归头或归身。将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用小火炖至猪心熟烂即成。
麻油猪心汤
材料:
猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升
做法:
1）猪心洗净，切1公分厚的片；
2）老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
3）转大火，放入猪心炒至变色；
4）放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。