薄荷蝉蜕方
材料:
薄荷叶12克，蝉蜕10克，生石膏20克，甘草6克。
做法:
将上述4味药一起放入锅内，加水煎煮，去渣取汁。
薄荷蝉蜕方
材料:
薄荷叶12克，蝉蜕10克，生石膏20克，甘草6克。
做法:
将上述4味药一起放入锅内，加水煎煮，去渣取汁。
蝉蜕木蝴蝶茶
材料:
蝉蜕20克，木蝴蝶20克。
做法:
上药放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。
蝉蜕粥
材料:
蝉蜕5克，粳米50克。
做法:
先将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干研为细末，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
桃仁蝉蜕粥
材料:
桃仁15克，赤芍15克，蝉蜕15克，粳米100克。
做法:
先将前3味加水煎汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。
牛蒡蝉蜕酒
材料:
牛蒡根500克，蝉蜕30克，黄酒1500克。
做法:
先将牛蒡根切片，与蝉蜕同置容器中，加入黄酒，密封，浸泡5天后去渣，即成。
蝉蜕糯米酒
材料:
蝉蜕3克，糯米酒50克。
做法:
将蝉蜕研成细末，备用；糯米酒加入清水250克，煮沸，再加蝉蜕粉搅匀，即成。
蝉蜕酒
材料:
蝉蜕60克，米酒1升。
做法:
(1)、将蝉蜕加工成细末，置于容器中，倒入米酒，加盖。
(2)、用文火煮数沸，待冷后密封口，置阴凉干燥处。
(3)、不时摇晃，1日后开封，过滤去渣，取上清液。
蝉蜕
蝉蜕的基本介绍
蝉蜕，中药名。其全形似蝉而中空，稍弯曲。长约100px，宽约50px。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂片，裂口向内卷曲，脊背两旁具有小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛。腹部钝圆，共9节。体轻，中空，易碎。无臭，味淡。功能：宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止痉。
蝉蜕的功效与作用
1.味甘、咸，性凉。归肺、肝经。
2.疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉。
3.用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障，急慢惊风，破伤风证，小儿夜啼不安。
禁忌人群：孕妇慎用。 适宜人群：一般人群可用。
薄荷鱼卷
材料:
无骨鱼肉，薄荷叶，春卷皮，调料：盐，油，胡椒粉
做法:
1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块，用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边（就是把它切小，太大不好包）
2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中，放油锅里炸到外皮金黄即可。
冰糖柠檬薄荷饮
材料:
冰糖适量，柠檬（糖腌柠檬或柠檬干），薄荷叶适量，热水
做法:
1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。
2.混合后焖5分钟左右即可，也可以直接水煮出味。
小诀窍
平常可以泡一大壶过滤掉装好，想喝的时候加热喝就心里，喉咙不舒服，或者 不想吃夜宵来一杯最好了！