金樱子猪小肚汤
材料:
猪小肚两个，金樱子50克，生姜4片。
做法:
金樱子、生姜洗净；猪小肚用盐擦洗干净，放入滚水中拖去臊味。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1～两小时，调味供用。
金樱子猪小肚汤
材料:
猪小肚两个，金樱子50克，生姜4片。
做法:
金樱子、生姜洗净；猪小肚用盐擦洗干净，放入滚水中拖去臊味。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1～两小时，调味供用。
猪小肚汤
材料:
猪小肚(膀胱)l具，老姜、胡椒适量。
做法:
将猪小肚切开用盐水洗净，再切成小片，用热水煮一次，再用清水洗净，与胡椒粒，老姜共煮，炖熟后吃肉喝汤。
银花车前猪小肚汤
材料:
猪小肚2个，金银花、车前草各50克。
做法:
金银花、车前草洗净；猪小肚用盐擦洗干净，放入滚水中拖去臊味。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1～两小时，调味供用。
山药炖猪小肚
材料:
主料：猪肚200克，山药100克，
做法:
1.山药洗净切成块或条。
2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。
3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
小诀窍
健康提示：
此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
车前草煲猪小肚
材料:
车前草60克（干品30克），猪膀胱150克，红枣6枚。
做法:
将猪膀胱反复漂洗，洗净后切成小块，放入沸水中“飞水”片刻，捞起后另用清水适量，将洗净的车前草、红枣一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。
花生油炒猪小肚
材料:
猪小肚（猪脖）200克。
做法:
猪小肚切小块，用花生油炒熟，加米酒半汤匙，食盐少许，调味食用。
佐餐。
荔枝根煮猪小肚
材料:
荔枝根60克，猪小肚（膀胱）1个。
做法:
将猪小肚洗净，与荔枝根加水500毫升，煮至250毫升。
饮汤食小肚。
飞天蠄蟧猪小肚
材料:
飞天蠄蟧15克，猪小肚1个，葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。
做法:
将飞天蠄蟧研末，将猪小肚洗净，把药末装入其腔内；将猪小肚放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤，以文火炖30分钟，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。食肉喝汤。
双肾藤炖猪小肚
材料:
双肾藤80克，荔枝核9克，枯核9克，小茴香5克，吴萸根30克，猪小肚3个，葱、生姜、料酒，精盐，味精各适量。
做法:
将上5味切（或捣）碎，同装入纱布袋中，扎紧口，将猪小肚洗净，与纱布药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪小肚熟烂，捞出葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
白果根炖猪小肚
材料:
白果根60克，鲜何首乌60克，左转藤60克，糯米250克，猪小肚1具，冰糖少许。
做法:
将白果根洗净，切碎；鲜何首乌洗净，切片，左转藤洗净，切碎；糯米淘洗干净；猪小肚里外洗净，将糯米装入猪小肚内，扎紧口，与白果根、鲜何首乌、左转藤一起放入砂锅内，加水适量。先用武火烧沸，后改用文火炖30分钟，捞出猪小肚，滤去渣，留汁，加冰糖汁略煮2~3沸即可。食小肚，饮汤。