鱼类

当前位置: 菜谱大全 > 鱼类 > 鲫鱼薏仁粥

鲫鱼薏仁粥

时间:2020-10-11  2020-10-11  鱼类  手机阅读

   材料:
   鲫鱼2~3条(约300克),薏仁50克。
  
   做法:
  

  鲫鱼去鳞、内脏并洗净,加薏仁和生姜适量,共煮成粥,熟后加调料食用,每日1剂。


  

鲫鱼薏仁粥


   材料:
   鲫鱼2~3条(约300克),薏仁50克。
  
   做法:
  

  鲫鱼去鳞、内脏并洗净,加薏仁和生姜适量,共煮成粥,熟后加调料食用,每日1剂。


  

奶白鲫鱼薏米汤

奶白鲫鱼薏米汤做法
   材料:
   鲫鱼2条(约400克),薏仁50克,枸杞20颗左右,盐,料酒,姜,小香葱2根
  
   做法:
  

  1.鲫鱼收拾干净(也可让卖家收拾好然后再买,回家后清洗干净),然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟,薏仁洗净,用水提前浸泡半天备用

  2.用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分,锅里抹上一层油,放鲫鱼入锅中,开小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎

  3.待鲫鱼煎好后,放入开水、香葱、姜片、料酒,保持大火滚5分钟,直至汤水变白

  4.然后把浸泡好的薏米倒入汤中,再次煮滚后,调成小火炖1个小时

  5.最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞,放盐即可,喝时可撒些小香葱花点缀


  

鮸鱼薏米汤

鮸鱼薏米汤做法
   材料:
   鮸鱼一段,黄豆,薏米,枸杞
  
   做法:
  

  1.将锅中倒油见热,放入姜片爆香。

  2.倒入鱼块,各种豆子,稍翻炒,至鱼肉见白。

  3.倒入开水没过鱼块。

  4.大火烧开后,关小火,闷至鱼汤浓稠。

  5.加盐,胡椒粉后见滚可关火。


  

南瓜薏仁粥

南瓜薏仁粥做法
   材料:
   东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
  
   做法:
  

  1.南瓜切成小块

  2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟

  3.全部扔进小锅,煲2个小时。

  4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。

小诀窍

  泰国米一定要加,会很香很香


  

绿豆薏仁粥

绿豆薏仁粥做法
   材料:
   绿豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把
  
   做法:
  

  1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。

  2.煮成粥。


  

地瓜小薏仁粥

地瓜小薏仁粥做法
   材料:
   小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克
  
   做法:
  

  1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。

  2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。

  3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。

  4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。


  

荷叶薏仁粥

荷叶薏仁粥做法
   材料:
   荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
  
   做法:
  

  (1)薏仁洗净泡水1小时备用。

  (2)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。

  (3)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。


  

荷叶薏仁粥

荷叶薏仁粥做法
   材料:
   荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
  
   做法:
  

  1.)薏仁洗净泡水1小时备用。

  2.)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。

  3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。


  

紫米薏仁粥

紫米薏仁粥做法
   材料:
   主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
  
   做法:
  

  1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。

  2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分。

  3、锅中加入约2000毫升冷水。

  4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。

  5、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟。

  6、待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。


  

莲枣薏仁粥

莲枣薏仁粥做法
   材料:
   主料:薏米150克,
  
   做法:
  

  1.薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2.莲子去心,洗净;

  3.红枣洗净去核;

  4.锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;

  5.加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;

  6.调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a73354.html

上一篇:杞地鳖鱼羹 下一篇:清蒸鱼胶酿豆腐

﹝鲫鱼薏仁粥﹞相关内容

复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢