汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 甘笋粟米排骨汤

甘笋粟米排骨汤

时间:2020-08-28  2020-08-28  汤类  手机阅读
甘笋粟米排骨汤做法
   材料:
   甘笋(胡萝卜)200克,粟米(玉米)150克,猪肉排500克,
  
   做法:
  

  1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。

  2 排骨切成4-6厘米的段,焯水去掉雪醒味。

  3 所以主/料和水(除盐/鸡精)放入砂锅,大或烧开5分钟转小火煲2小时,看见汤颜色变成淡白色,就可以调味出锅了。

小诀窍

  时间越久,味道越浓,关键是要记得看着不要把汤烧干了。。。呵呵!


  

甘笋粟米排骨汤

甘笋粟米排骨汤做法
   材料:
   甘笋(胡萝卜)200克,粟米(玉米)150克,猪肉排500克,
  
   做法:
  

  1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。

  2 排骨切成4-6厘米的段,焯水去掉雪醒味。

  3 所以主/料和水(除盐/鸡精)放入砂锅,大或烧开5分钟转小火煲2小时,看见汤颜色变成淡白色,就可以调味出锅了。

小诀窍

  时间越久,味道越浓,关键是要记得看着不要把汤烧干了。。。呵呵!


  

鲜淮山粟米排骨汤

鲜淮山粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。


  

粉葛粟米排骨汤

粉葛粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将排骨切大段。

  2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。

  3.玉米切大块。

  4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。


  

扁豆玉竹薏米排骨汤

扁豆玉竹薏米排骨汤做法
   材料:
   北沙参10克,玉竹10克,扁豆10克,薏米10克,排骨250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。

  2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

木耳薏米排骨汤

木耳薏米排骨汤做法
   材料:
   排骨,木耳,薏米,生姜,盐,胡椒
  
   做法:
  

  1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备一小碗,再加两片儿生姜,一齐扔在煲汤的大砂锅里,

  2.大火烧开,小火炖煮,四个小时以后即可。

  3.汤煲好了,盛出来喝时再加适量粗盐调味。天气冷的时候,还可以洒上一些胡椒粉,热热的喝下肚里去 ,很舒服哩~~ 。


  

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将老黄瓜、玉米切大块。

  2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。


  

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤做法
   材料:
   白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。


  

养生玉米排骨汤

养生玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

  2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

  3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

  4.关火,放入鸡精、香菜即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;

  2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;

  3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

  4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。

  5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦~


  

家常的【玉米排骨汤】

家常的【玉米排骨汤】做法
   材料:
   胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.将排骨焯水

  3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a64680.html

上一篇:菠菜丸子汤 下一篇:老黄瓜汤

﹝甘笋粟米排骨汤﹞相关内容

「甘笋粟米排骨汤」相关专题

原创美食 胡萝卜玉米排骨汤 骨汤 汤煲
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢