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龙眼木耳甜汤

时间:2020-08-27  2020-08-27  汤类  手机阅读
龙眼木耳甜汤做法
   材料:
   龙眼木耳甜汤
  
   做法:
  

  1、将白木耳泡水、洗净、去蒂后,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用。

  2、全部原料放进煮开的水里煮2,3个多小时即可


  

龙眼木耳甜汤

龙眼木耳甜汤做法
   材料:
   龙眼木耳甜汤
  
   做法:
  

  1、将白木耳泡水、洗净、去蒂后,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用。

  2、全部原料放进煮开的水里煮2,3个多小时即可


  

龙眼木耳甜汤

 龙眼木耳甜汤 做法
   材料:
  
  
   做法:
  

  1、将白木耳泡水、洗净、去蒂后,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用。

  2、全部原料放进煮开的水里煮2,3个多小时即可


  

百合银耳甜汤

百合银耳甜汤做法
   材料:
   银耳50克,百合10克,红枣(干枣)20克,冰糖适量,水1升
  
   做法:
  

  1.银耳 提前一晚 泡足12小时(如果是干百合也要泡过,不然会发酸)

  2.红枣泡热水10分钟、沥干备用

  3.泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净

  4.好接下来有仨方法(没有耐心的孩子们直接跳步骤6):食材们放入锅中,烧开,按小火炖上3小时。

  5.或者放炖锅里炖上5小时

  6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~

小诀窍

  耐心点吧 看在很养颜的份上...


  

枸杞雪梨银耳甜汤

枸杞雪梨银耳甜汤做法
   材料:
   大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量
  
   做法:
  

  1.把雪花梨洗净,片成大片。

  2.冰糖我用的是大块的。

  3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用。

  4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟。

  5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)。

  6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。


  

枸杞雪梨银耳甜汤

枸杞雪梨银耳甜汤做法
   材料:
   大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量
  
   做法:
  

  1.把雪花梨洗净,片成大片

  2.冰糖我用的是大块的

  3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用

  4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

  5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)

  6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可


  

雪梨银耳甜汤

雪梨银耳甜汤做法
   材料:
   雪梨,银耳,枸杞,冰糖
  
   做法:
  

  1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂,并撕成小朵。

  2、雪梨洗净去皮,去核切成小块;枸杞洗净。

  3、将雪梨块和银耳,枸杞放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫,转小火炖煮约45-60分钟。我用的是电饭锅去煮的,很方便,或者你可以把所有材料放入炖盅内,加水没过材料,放入蒸锅中,隔水加热60-90分至银耳软糯。

  4、最后煮至比较粘稠时,根据自己的口味加适量的冰糖调味,热吃冷吃均可。


  

枸杞雪梨银耳甜汤

枸杞雪梨银耳甜汤做法
   材料:
   大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量
  
   做法:
  

  1.把雪花梨洗净,片成大片

  2.冰糖我用的是大块的

  3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用

  4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

  5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)

  6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可


  

紫薯雪耳甜汤

紫薯雪耳甜汤做法
   材料:
   银耳1朵适量紫薯1个适量鹌鹑蛋适量葡萄干适量冰糖 适量
  
   做法:
  

  1. 准备好银耳一朵。 2. 准备好适量鹌鹑蛋、葡萄干和1个紫薯。(图中我把紫薯切好了) 3. 准备好适量冰糖。(糖量依据自己喜欢,但为了健康,不建议太甜) 4. 银耳提早用清水浸泡好。 5. 去掉背面的黄色根蒂,撕成小朵。 6. 把鹌鹑蛋煮熟,剥去外壳。紫薯上锅蒸熟,备用。 7. 砂锅中加入银耳和足够量的水。 8. 盖上盖子大火烧开转小火慢煮1小时左右。 9. 煮至银耳软糯,汤汁粘绸。 10. 加入蒸熟的紫薯,轻轻拌一下,继续煮约10分钟。 11. 这时候银耳汤会变成紫色,加入冰糖、鹌鹑蛋和葡萄干,拌匀。 12. 继续煮约5分钟即可。紫薯雪耳甜汤做法小贴士1:紫薯先切好再蒸,如果蒸熟后再切,那样容易碎掉,不成块。2:紫薯的量关系着汤汁紫色的深钱,如果紫薯多汤就比较紫,我用了1个中等大小的紫薯。颜色是像成品图里这样的。因为煮的时候太阳晒在灶台上,所以看起来不那么紫。3:其实砂锅煮比较费时间,可以放入压力煲里,煮约30分钟,就很粘稠,我煮过。4:这样的甜汤一定要煮到银耳软糯、汤汁粘稠,口感才特别好。5:冰糖的量依据自己喜好,但不建议太甜。6:这份甜汤里不要加红枣之类,以免掩盖了紫薯的味道。另外建议加鹌鹑蛋,葡萄干可不加。


  

美容瘦身银耳甜汤

美容瘦身银耳甜汤做法
   材料:
   银耳1朵,黄桃罐头3瓣,红枣随意,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳泡一到两个小时,充分的泡发。

  2、黄桃改刀。

  3、剪去银耳后面的黄色根部,洗净,摘成小块,和红枣、适量水一并放入紫砂锅炖煮。

  4、炖至银耳粘稠,再加入黄桃。

  5、根据自己的口味放入冰糖,煮至冰糖完全融化就可以了。


  

木耳甜豆

木耳甜豆做法
   材料:
   甜蜜豆,木耳,橄榄油,盐
  
   做法:
  

  1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块,撕成小片。

  2.锅里放水,烧开,放一点油和盐,把甜蜜豆放进去煮一到两分钟,捞起,倒掉水。

  3.锅烧热,倒进橄榄油,放进木耳翻炒两分钟,如果太干,中途可以加点水。翻炒两分钟后,放一点盐。

  4.把甜蜜豆放进去和木耳翻炒均匀,再放一点盐,炒匀,即可。

小诀窍

  注意,这里提到的橄榄油是食用的橄榄油,而不是用来护肤的橄榄油,特此说明,以免引起不必要的误会。要购买食用橄榄油可到超市食用油专柜寻找便可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a64538.html

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