莲藕栗子甜汤
材料:
莲藕，栗子，冰糖，葡萄干
做法:
1.栗子去壳去皮后备用。
2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。
3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。
4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。
小诀窍
煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。 煲汤无他，选择合适的食材，付出耐心地等待即可。
莲藕栗子甜汤
材料:
莲藕，栗子，冰糖，葡萄干
做法:
1.栗子去壳去皮后备用。
2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。
3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。
4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。
小诀窍
煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。 煲汤无他，选择合适的食材，付出耐心地等待即可。
木瓜莲藕栗子甜汤
材料:
木瓜，莲藕，栗子，冰糖，葡萄干
做法:
1.栗子去壳去膜后备用
2.莲藕去皮切薄片
3.沙锅内放入栗子和莲藕，加水，大火开后转小火煮一个小时
4.放入冰糖、葡萄干和木瓜，等冰糖融化即可关火食用
莲藕栗子汤
材料:
用料莲藕750克，栗子20个，葡萄干50克，白糖适量。
做法:
1、莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0.5厘米厚的片。栗子去壳、去膜后备用。
2、锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3～4小时即可取出。
3、放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。
功效
莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤
材料:
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法:
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
3.水沸，改小火继续煮；
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；
5.再煮15分钟，关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣（如：阿胶甜枣。。。）选用这种枣可以等到快起锅时在下。。味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕，煮的时间可以加长
花生红豆小圆子甜汤
材料:
蒸熟红薯100克，糯米粉50克，花生米，红豆，红糖
做法:
1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
2.事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
3.把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
红薯小丸子甜汤
材料:
红薯1个，糯米粉若干（大约是红薯泥的1.5倍），红豆半碗。另外还有糖、牛奶适量。
做法:
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌；如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
3、红豆加水熬成红豆汤，加入适量糖。这个过程可以在做小丸子之前就开始，红豆汤熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的红豆汤中，小丸子全部浮出水面即可关火。
罗汉果莲藕甜汤
材料:
罗汉果，莲藕，红枣，红糖
做法:
1.莲藕洗净去皮，切薄片.罗汉果剥开，红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
罗汉果莲藕甜汤
材料:
罗汉果2颗，莲藕1根，红枣10颗，冰糖随意，清水1500ml
做法:
1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉
2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟
4.然后将莲藕片和冰糖（随意）放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。（如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)
红豆莲藕枸杞甜汤
材料:
1。红豆 浸泡4小时
做法:
1、将红豆和莲藕一起放入锅中，中小火煮1小时或至红豆熟了，加入枸杞子，小火煮5分钟。
2、加入黑糖即可！
覆盆子甜酱
材料:
覆盆子100公克，柠檬汁1汤匙，矿泉水80cc，果糖2汤匙
做法:
将所有材料放入果汁机中拌匀即可。