紫苏叶茶
材料:
紫苏叶16克左右，红糖适量。
做法:
将上药晒干揉碎成粗末，沸水冲泡，入糖令溶代茶频饮。
紫苏叶茶
材料:
紫苏叶16克左右，红糖适量。
做法:
将上药晒干揉碎成粗末，沸水冲泡，入糖令溶代茶频饮。
黄连苏叶茶
材料:
黄连1.5克，苏叶3克。
做法:
将以上2味中药泡开水代茶。频频饮服。
金花苏叶茶
材料:
茶叶、金银花各9克，苏叶、薄荷各6克。
做法:
开水冲泡。代茶饮。
苏叶茶
材料:
苏叶3克，茶叶（炒）6克，炒盐6克。
做法:
将苏叶、茶叶共煮开后，放入炒盐搅溶，去渣。慢慢呷汤。
姜糖苏叶茶
材料:
生姜15克，苏叶、红糖各10克。
做法:
将生姜洗净，切丝；苏叶洗净，合并装入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟，调入红糖搅匀。代茶热饮。
炒紫苏叶
材料:
紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精
做法:
1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；
2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；
3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；
小诀窍
紫苏叶忌同鲤鱼食，生毒疮。
紫苏叶
材料:
紫苏叶16克，红糖适量。
做法:
将上药晒干，揉成粗末，用沸水冲泡，加入红糖溶化后，代茶频饮。
紫苏叶粥
材料:
紫苏叶12克，粳米100克。
做法:
先将紫苏叶洗净，加水200克，煮成100克，去渣取汁，再加入淘洗干净的粳米，加水600克，一同煮为稀稠粥。
甜紫苏叶配油炸鱼
材料:
青鱼一块，甜紫苏适量，盐少许，蒸鱼豉油一勺
做法:
1.青鱼用盐、料酒腌10分钟
2.油锅加油烧五成热放入鱼炸两次，第一次炸熟，第二次高油温炸上色
3.炸好的鱼块放盘子里，在鱼身上撒上甜紫苏叶，淋上少许蒸鱼豉油即可
紫苏叶香饭包
材料:
For two person（2人份）：
做法:
1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。
2、热锅加菜油，放姜末洋葱粒，炒至出香。
3、放入肉末炒至变色熟透，加料酒、酱油。
4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒，直至莴笋出香味。
5、加入米饭，拌炒均匀。
6、少许胡椒粉调味后出锅。
7、吃法：新鲜紫苏叶铺开，包住炒香的饭菜，即可使用。
小诀窍
紫苏叶最好选新鲜的，并且大小匀称。