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黄芪灵芝煲猪瘦肉

时间:2020-08-07  2020-08-07  家常菜  手机阅读

   材料:
   北芪15克、灵芝9克、瘦猪肉100克。
  
   做法:
  

  将以上材料加水适量同煮汤,去药渣调味后饮汤食用,1天1次连服10~15天。


  

黄芪灵芝煲猪瘦肉


   材料:
   北芪15克、灵芝9克、瘦猪肉100克。
  
   做法:
  

  将以上材料加水适量同煮汤,去药渣调味后饮汤食用,1天1次连服10~15天。


  

黄芪灵芝瘦肉汤

黄芪灵芝瘦肉汤做法
   材料:
   猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪肉洗净后切块;黄芪洗净后剪碎;灵芝片洗净后剪碎;红枣用清水浸软。

  2.将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升后煲2小时,然后加入适量盐调味。


  

黄芪灵芝瘦肉汤


   材料:
   猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣5枚。
  
   做法:
  

  将黄芪、灵芝、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。随量饮用。


  

黄芪灵芝猪肉汤


   材料:
   主料:黄芪10克,灵芝10克,瘦猪肉100克。配料:盐、味精、料酒、酱油、葱。
  
   做法:
  

  食谱特点:咸香适口,肝病患者可常吃。


  

黄芪灵芝兔肉汤


   材料:
   黄芪15克,灵芝15克,兔肉150克,生姜3片。
  
   做法:
  

  将兔肉洗净,切成小块。黄芪、灵芝、生姜洗净。将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,煎煮约2小时,食盐少许调味即可。


  

北芪灵芝炖瘦肉


   材料:
   北芪15克,灵芝9克,猪瘦肉100克。
  
   做法:
  

  加水适量炖汤,食盐调味,饮汤食肉,每日1剂。


  

花旗参灵芝煲瘦肉

花旗参灵芝煲瘦肉做法
   材料:
   花旗参5克,灵芝7片,瘦肉半斤,红枣8粒,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.瘦肉洗净后切块焯水。

  2.花旗参洗净;红枣用清水浸软洗净。

  3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  4.加入适量盐调味即可。


  

花旗参石斛灵芝煲乌鸡

花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法
   材料:
   乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。

  2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

人参灵芝煲竹丝鸡

人参灵芝煲竹丝鸡做法
   材料:
   (此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)
  
   做法:
  

  乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。

  灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。

  锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。

小诀窍

  人参:味甘微苦、性温。人参对神经中枢有兴奋作用,可增强机体对有害物质的抵抗力。并改善机体新陈代谢。有健肺、固脱、生津、安神、益智的疗效。多适于大病出愈、术后体虚的病人煲汤饮用。整支人参在中药店中有售,此汤用量约花费100元。购买人参切片,价格相对便宜,约花费10元。

  灵芝:灵芝中含有多种营养物质,除了多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等,还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素。灵芝具有滋阴补肾、扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的作用。多与人参相搭配,煲煮汤水。灵芝切片在中药店中有售,此汤用量约花费50元。


  

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

石斛花旗参灵芝煲乌鸡做法
   材料:
   乌鸡1只  石斛10克  花旗参片15克  灵芝25克  蜜枣2个 姜1块  盐1茶匙(5克)
  
   做法:
  

  1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

  2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。

  3)喝前,调入盐调味即可。

  超级�嗦:

  **这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。

  **花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。

  **石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。

  **蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

  **煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。

  **不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把

  (红枣枸杞煲乌鸡)

  作为女性日常的保养汤谱:

  1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

  2)姜去皮切成片。将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞,再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a60597.html

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