茜草黄芪麻雀粥
材料:
茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升。
做法:
每次用茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升，熬汤2碗，去渣后，取麻雀5只去毛、爪、肠脏，洗净与大米一起煮粥，加油及食盐调料服食。
茜草黄芪麻雀粥
材料:
茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升。
做法:
每次用茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升，熬汤2碗，去渣后，取麻雀5只去毛、爪、肠脏，洗净与大米一起煮粥，加油及食盐调料服食。
麻雀粥
材料:
麻雀5～10只。
做法:
麻雀5～10只，去毛、内脏，洗净炒熟，放入少量白酒稍煮，再加水；加米煮粥，粥成加葱白末少许，再煮沸即可食。
五子麻雀粥
材料:
麻雀5只，菟丝子40克，五味子30克，韭子30克，覆盆子15克，枸杞子30克，粳米100克，葱白2根，生姜3片，精盐少许。
做法:
把上5味药洗净后放入锅内煎取药汁，去药渣。再将麻雀去毛及内脏，洗净后用酒炒，然后与粳米、药汁加水适量并煮，将熟时加入葱、姜、精盐，煮成稀粥。
芪麻蜜饮
材料:
黄芪15克，黑芝麻60克，蜂蜜60克。
做法:
黄芪15克，煎汤去渣备用。黑芝麻60克，炒熟磨成粉，加入蜂蜜60克，调入黄芪煎液中，分2次服，每日1剂。
芪麻鸡
材料:
黄芪15克，升麻40克，鸡1只（500克），葱、姜、精盐各少许。
做法:
1、将鸡宰杀后去毛洗净。
2、将鸡去内脏洗净。
3、将黄芪、升麻、葱、姜一起纳入鸡腹内，加水1碗，上蒸笼用旺火蒸熟，加精盐调味即成。每日2次，吃肉喝汤。
参芪麻蜜粥
材料:
炙黄芪30克，人参3—5克，麻仁6—10克，白蜜15—20毫升，粳米100克。
做法:
先将黄芪、人参、麻仁入沙锅煎沸，再用小火煎至浓汁。分2份于早、晚同粳米加水适量煮粥。
仙草黄柠檬水果冻
材料:
仙草冻400公克，黄柠檬汁2粒，水400cc，黑糖100公克，吉力丁片10片，木瓜块100公克，西瓜块100公克，奇异果1粒
做法:
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。
夏枯草黄豆汤
材料:
（此用量可供3-4人食用），夏枯草50g，棉茵陈4汤匙（60g），干菊花40g，黄豆80g，片糖120g
做法:
干菊花用清水冲洗干净。
夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗净待用。
锅中倒入2000ml清水，再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。
最后放入干菊花和片糖，煮制融化。
饮用前捞出夏枯草和棉茵陈即可。
小诀窍
片糖两面色泽鲜黄且带腊光，中间夹有白色粉状，三线分明，香甜味浓，含水分少，极耐久藏。具有滋补功效，常用于煲煮广式糖水。如不易买到也可用冰糖代替。
夏枯草：春末夏初时开白色或紫色小花，因其夏末时分整株枯萎而得名。夏枯草性寒味辛，有明目清肝、瘦身去脂、降血脂等作用。对于目赤肿痛、头痛眩晕、甲状腺肿大、乳腺增生症，高血压等症状效果极佳。夏枯草可在药店买到，此汤品用量约花费15元。
棉茵陈：又名茵陈蒿、绒蒿。具有清热利湿，利胆退黄等作用，用于治愈湿热黄疸，湿疹痒疮，小便不利等症状有很好的效果。挑选时以颜色呈灰白或灰绿、干燥、质嫩、无杂质、质绵软如绒、气清香浓郁者为佳。棉茵陈可在药店买到，此汤品用量约花费10元。
香草黄油
材料:
黄油100g，酱油1茶匙5ml，马郁兰碎1汤匙15g，黑胡椒碎1/3茶匙2g
做法:
1、将所有用料放入搅拌机中，搅拌至黄油发起；
2、再放入锡纸上卷成卷，冷冻即可。
小诀窍
冷冻储存可放置1周。
夏枯草黄豆煲猪横脷
材料:
夏枯草70克（中药店有售），黄豆100克，猪横脷2条，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜2片
做法:
1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升，滚沸后，文火煲约2小时调味即可。