香脆瓜仁虾
材料:
对虾500克，墨鱼胶150克，瓜仁片50克，粉丝、沙司、椒盐、色拉油、黄油、葱姜汁、淀粉各少许
做法:
1、对虾去壳留尾，腌渍后逐个酿上墨鱼胶，滚上瓜仁片，炸至金黄色，随四味调料碟上席。
创新说明
中西菜式结合，虾身立体感强。
小诀窍
特点
外香脆，肉鲜嫩，一菜多味。
熊跃平 (江西)
香脆瓜仁虾
材料:
对虾500克，墨鱼胶150克，瓜仁片50克，粉丝、沙司、椒盐、色拉油、黄油、葱姜汁、淀粉各少许
做法:
1、对虾去壳留尾，腌渍后逐个酿上墨鱼胶，滚上瓜仁片，炸至金黄色，随四味调料碟上席。
创新说明
中西菜式结合，虾身立体感强。
小诀窍
特点
外香脆，肉鲜嫩，一菜多味。
熊跃平 (江西)
蕉香脆瓜
材料:
香蕉，黄瓜，糖
做法:
1.香蕉与黄瓜都切成滚刀块儿备用。
2.用一个稍大点儿的小盆盛刚切好的香蕉块、黄瓜块，加糖后晃动小盆，直至变黏糊为止，装盘就OK啦！
杏仁虾球
材料:
杏仁虾球1盒，美乃滋适量
做法:
1.热油锅，放入虾球以中火炸至表面呈金黄色即捞起沥干油脂油脂。
2.在作法1的虾球上挤上适量美乃滋一起食用。
瓜仁西葫芦
材料:
主料：西葫芦500克，
做法:
1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用；
2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时下姜片、葱丝炒香，再放入西葫芦炒匀，加高汤，再依次放入盐、鸡精，大火炒至西葫芦变软时勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。
冬瓜仁粥
材料:
冬瓜仁50克，粳米100克。
做法:
冬瓜仁煮沸3-5滚，捞出晾干，去皮。常法共煮粥，随量服食。
冬瓜仁汤
材料:
冬瓜仁30g，桔梗15g。
做法:
水煎服，1日1剂。
冬瓜仁饮
材料:
冬瓜仁15克，红糖适量。
做法:
将冬瓜仁捣烂研细，加红糖，用开水冲服，一日二次。
陈冬瓜仁末
材料:
陈冬瓜仁适量。
做法:
陈冬瓜仁炒熟研成末，每天早饭前用米汤送服，每次15克。
冬瓜仁蜂蜜水
材料:
蜂蜜1杯，冬瓜仁20克。
做法:
煎服，每日3～4次。
冬瓜仁煎汤
材料:
冬瓜仁30克。
做法:
取冬瓜仁打碎，加水适量煎汤饮用，每日2次。