水果红茶
材料:
红茶一包 橙子2片柠檬2片猕猴桃2片(冰糖,糖水或蜂蜜)适量
做法:
1)橙子洗净切片。柠檬洗净切片。猕猴桃去皮切片。
2)将橙子片,柠檬片,猕猴桃片和红茶包放入壶中。倒入沸水,盖上盖子,浸泡5分钟。调入冰糖,汤水或蜂蜜。
超级�嗦:
**水果还可以选用苹果,梨,油子等,根据自己的喜好组合哈。
**如在水果茶中调入蜂蜜,请在茶稍微冷却到80度后,以免破坏蜂蜜中的营养物质。
水果红茶
材料:
脐橙1/4个,猕猴桃1/4个,梨1/4个,红茶1包,冰糖2-3颗
做法:
1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中;
2、在壶中放入一袋红茶包,放入冰糖;
3、倒入开水冲泡,盖上盖子焖5分钟即可饮用。
小诀窍
1、脐橙的皮也可不去,不过放多了会有苦涩味,我现在一般都去掉;
2、饮用的时候可以下面放一个小炉,加饮边加热,防止变凉;
3、如果没有猕猴桃和梨,只放橙子味道也不错。
水果红茶
材料:
金桔,橙子,苹果,普洱,蜂蜜,水
做法:
1.烧壶热开水将普洱茶沏好,滤去茶渣,倒进玻璃壶内,点燃底座里的酒精灯加热玻璃壶。(有红茶包的可免去这步骤)
2.金桔切成两半,苹果去皮去核切成小方丁,橙子圆切成两片。
3.玻璃壶内的红茶开始冒出一点小汽泡时,就把所有水果放入玻璃壶内煮几分钟。(不必等红茶彻底烧开,以免降低水果的营养成分和香味)
4.将煮好的水果茶汤倒进小玻璃杯里,待茶温稍凉一点,舀入蜂蜜,搅匀饮用(不加蜂蜜也行)。
5.一壶水果红茶喝不过瘾,就继续朝壶内填开水,继续将壶放在燃烧的酒精灯底座上加热烧开,不过2泡、3泡后,水果红茶的味道会愈来愈淡。
小诀窍
工具:做水果茶的茶具和装茶的小玻璃杯。 有专用的做水果茶的茶具售卖。(我是上淘宝网邮购的,燃酒精灯的那种。) 水果可以自由选配,不必照谱硬搬,但注意水果不要太杂太多。 喜欢哪种水果就以它为主体,这样泡出的水果茶味儿要纯正点。(我喜欢金桔,就多放了金桔,其它的水果是配衬) 做水果茶的方式有很多,无论哪种方式,我认为只要泡出了水果的醇香就是好的。喝水果茶时最好不要空腹,搭配小点心喝。
水果红茶
材料:
红茶一包 橙子2片柠檬2片猕猴桃2片(冰糖,糖水或蜂蜜)适量
做法:
1)橙子洗净切片。柠檬洗净切片。猕猴桃去皮切片。
2)将橙子片,柠檬片,猕猴桃片和红茶包放入壶中。倒入沸水,盖上盖子,浸泡5分钟。调入冰糖,汤水或蜂蜜。
超级�嗦:
**水果还可以选用苹果,梨,油子等,根据自己的喜好组合哈。
**如在水果茶中调入蜂蜜,请在茶稍微冷却到80度后,以免破坏蜂蜜中的营养物质。
水果红茶
材料:
苹果、西柚、菠萝、蜂蜜、红茶
做法:
1. 将苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切成小片;菠萝切小丁
2. 将矿泉水倒入小锅中,大火烧开,将苹果丁、菠萝丁放入继续加热直到水再次沸腾,加入西柚片,关火。
3、加入红茶包或者红茶粉,待红茶融开,将红茶包取出
4、果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可
什锦水果红茶
材料:
红茶包1包,苹果少许,梨少许,橙少许,苹果少许,奇异果少许,蜂蜜10g,浓缩橙汁少许
做法:
1.将所有水果洗净(奇异果去皮,其它不用去皮)、切块或者薄片备用
2.取一茶壶,放入茶包及水果,接着注入一壶开水冲泡,稍凉一点加蜂蜜和橙汁调味即可
简易水果红茶
材料:
红茶包1个,苹果1/2个,小金橘4个,蜂蜜少许,糖桂花少许
做法:
1.红茶包放入杯中,冲入85度左右的开水,浸泡约10分钟,至茶汤变为深琥珀色
2.等待的时间里,将水果分别洗净、切丁
3.将红茶汤倒入杯中,放入水果丁
4.再加入少许蜂蜜和糖桂花,调匀即可
斯唛芒果红茶
材料:
1.一个斯唛芒果茶包
做法:
1.将一个芒果茶包放入花茶壶或杯子里,倒入400cc沸水
2.两分钟后取出茶包并加入17g白砂糖,搅拌均匀
3.放入一片奇士橙
4.放入半个青桔需捏汁
5.搅拌即可
(甜度可调整)
水果红薯饭
材料:
水果红薯0.5斤,大米,水
做法:
1.红薯切丁丁,俺尝了块,还真有点味道不一样,怪不得叫水果红薯了,很正的甜味,很脆! 再尝两块~
2.米饭在电饭煲里快干水汽的时候把红薯丁丁倒进去拌匀;
3.盖好盖焖到饭熟就OK了~
小诀窍
好象不太好看,应该加点猪油?呵呵,吃起来很不错,很香甜,我跟老大每人一大碗!
水果红豆冰山
材料:
冰块,红豆,绿豆,水果丁儿(西瓜,桃子,葡萄,哈密瓜,都是夏天里面有的),葡萄干,核桃仁,蜂蜜,草莓酱,巧克力酱,炼乳(三选一)
做法:
红豆、绿豆洗净,祛除杂质。
放入锅中煮,水与红豆5:1的比例;焖2个小时左右,以红豆煮熟(开口)。
加入冰糖或者白糖,用微火煮到没有多余的水份为止。
将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃盘中。(如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰)
红豆沙充分覆于刨冰上面。
加入水果丁、葡萄干、核桃仁。
加入蜂蜜和炼乳。
做好了!!
小诀窍
白糖的加入以个人口感为准。
红豆(在市场上可以买到,但是价格比较高)。
如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰。
水果红薯饼
材料:
红薯300克,牛奶2大勺,桔子1个,苹果1/2个,核桃仁少量。调料:黄油适量,盐少许。注:也可以使用其他应时水果。
做法:
(1).红薯洗净去皮,放水中浸泡去涩液,切滚刀块,放入锅内加200~250毫升水,至红薯煮烂,取出后放入小盆,趁热放入黄油搅拌,再放入盐,牛奶调成糊状。
(2).桔子取出桔核,苹果切丁,核桃仁切片,拌在红薯糊内。
(3).取一平底锅,涂上黄油,放入2~3勺红薯糊,用中火煎熟即可。