培根萝卜片
材料:
材料：培根100克，白萝卜300克，葱2根，辣椒1根，蒜头2瓣
做法:
1.白萝卜切片，葱切斜段，辣椒切斜片，蒜头切片，培根切片备用
2.锅内烧热2大匙油，先放入培根炒至微焦，再放入蒜片、辣椒、葱白、白萝卜片、酱油、酒、干贝粉、白醋略炒，再加入葱青拌炒均匀即可
贴心小叮咛：
＊因为培根遇热会缩小，因此在切的时候要切大片一点，预留培根缩的空间
＊白醋的功用在于提鲜解腻
培根萝卜片
材料:
材料：培根100克，白萝卜300克，葱2根，辣椒1根，蒜头2瓣
做法:
1.白萝卜切片，葱切斜段，辣椒切斜片，蒜头切片，培根切片备用
2.锅内烧热2大匙油，先放入培根炒至微焦，再放入蒜片、辣椒、葱白、白萝卜片、酱油、酒、干贝粉、白醋略炒，再加入葱青拌炒均匀即可
贴心小叮咛：
＊因为培根遇热会缩小，因此在切的时候要切大片一点，预留培根缩的空间
＊白醋的功用在于提鲜解腻
培根萝卜糕
材料:
米浆半碗，培根一张，胡萝卜少许，豆苗少许
做法:
1.米浆，大米泡一晚，用榨汁机磨成浆
2.配料切成细丝
3.加少许盐，和均
4.上锅蒸十分钟
5.切块，可直接食用，也可炸着吃
6.炸至两面金黄。
培根萝卜糕
材料:
粘米粉 200g， 白萝卜 250g， 水 500g， 生粉 50g， 盐 5g， 鸡精 10g， 胡椒粉 3g， 泡发好的海米 50g， 广式腊肠 100g， 绵白糖 10g， 青蒜 50g， 培根 50g， 李锦记XO酱 10g
做法:
1、将白萝卜清洗干净，擦成细丝，放入沸水中汆烫一下，捞出备用。
2、将泡发好的海米切碎，广式腊肠切成小丁，锅中放少量油，7成热，先下入海米碎煸香，再倒入腊肠碎，略炒2分钟，倒出备用。
3、将粘米粉、生粉、盐、胡椒粉、绵白糖、鸡精混合，倒入冷水500g，搅拌均匀。
4、将搅拌好的粘米粉糊倒入炒锅，大火，不停地搅拌，直到开锅。转成中火，继续搅拌，10分钟左右，待锅中的粘米粉糊开始部分起块时，放入萝卜丝和炒好的腊肠、海米碎。再次搅拌，直到完全成坨为止。
5、找一个模子，垫上保鲜膜，表面刷一层油，把成坨的萝卜糕倒入模子，用木铲抹平，盖上盖子。开锅后放入蒸锅，蒸40分钟左右即可。
6、蒸好的萝卜糕最好能放到冰箱中冷藏一下，成型的萝卜糕切成片状或者条状，吃的时候热油煎一下，或者锅中放少量的油，与青蒜和培根同炒，稍加一些李锦记XO酱调味即可。
培根萝卜丝春卷
材料:
大白萝卜半根
做法:
1.萝卜擦丝，加少许盐捏一下，放10分钟，然后挤去多余水分。
2.培根切小片，不放油在锅里煸出油，然后把葱花放入翻一下
3.把培根葱花放入挤干的萝卜丝里，加少许麻油，和盐糖调味，拌匀
4.然后把用春卷皮把馅料包好成春卷，然后在锅里煎到两面金黄后捞出后吸去表面油份就可以了
吃的时候沾些醋，现在想想都流哈喇子，哈哈。
培根萝卜丝春
材料:
大白萝卜半根
做法:
1.萝卜擦丝，加少许盐捏一下，放10分钟，然后挤去多余水分。
2.培根切小片，不放油在锅里煸出油，然后把葱花放入翻一下
3.把培根葱花放入挤干的萝卜丝里，加少许麻油，和盐糖调味，拌匀
4.然后把用春卷皮把馅料包好成春卷，然后在锅里煎到两面金黄后捞出后吸去表面油份就可以了
吃的时候沾些醋，现在想想都流哈喇子，哈哈。
芦根萝卜茶
材料:
芦根50克，萝卜200克，葱白7段，青橄榄7个。
做法:
将上药共加水煎汤。代茶饮。
薄荷芦根萝卜饮
材料:
芦根1只，薄荷5克，萝卜500克。
做法:
将芦根洗净，切为3厘米节段，萝卜洗净，切成薄片，加入水适量煎煮至萝卜熟，然后加入薄荷，再煎煮3-5分钟，取汤。
清水煮萝卜片
材料:
萝卜，清水，猪油，盐，豆豉，葱花，鸡精
做法:
1.萝卜去皮切稍厚的圆片；
2.用猪油加几粒豆豉炒香；
3.加清水放入萝卜片煮软；
4.最后调盐味撒少许鸡精葱花就ＯＫ了～
小诀窍
家里可以弄点米汤的话就更加赞了，这个味有淡淡的豆豉香，加上萝卜的清香，吃起来口感软软甜甜，俺家滴懒人做法强烈推荐哈哈～～～
白萝卜片泡菜
材料:
白萝卜1个(约2斤)，1.盐2大匙，2.白醋1/2杯，糖1/4杯，食用红色色素少许
做法:
(1)将白萝卜洗净去皮，纵切成4等份后再切成0.2公分的薄片，置于容器中撒上调味料(1)搅拌均匀，放置约20分钟至盐溶化渗入萝卜后，再用手拌匀搓揉腌渍片刻备用。
(2)将白萝卜中的盐水挤干，再将调味料(2)加入搅拌均匀，腌渍约1∼2小时入味即可食用，置于冷藏约可保存2週。
黄萝卜片
材料:
白萝卜1条，盐30公克，盐少许，糖60公克，番红花适量，白醋20公克
做法:
1.白萝卜去头尾，刷洗干净后擦干水分，再均匀撒上30公克的盐，静置约30分钟后，搓揉至白萝卜微软，接着装入容器中，以重物压置约3天。
2.取出作法1的白萝卜切片，备用。
3.取一锅，加入适量的水煮滚，放入调味料中的盐与糖煮至融化，待凉后加入番红花与白醋拌匀，接着放入作法2的白萝卜片，腌泡约15天后取出即可。