菊花雪梨茶
材料:
冲调量为：2－3人份
做法:
1、雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块（约4cm大小）。
2、将水和杭白菊或野生菊花放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用。
3、将菊花水重新倒入锅中，加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。
4、最后离火彻底放凉即可。
小诀窍
将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用，口感会更好。
菊花雪梨茶
材料:
雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML
做法:
1、雪梨洗净去皮，去核切成小块
2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟
3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水
4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟
5、晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好
小诀窍
1、此款汤水，可以清肝明目 ，滋润肺燥，是极适合秋天的。
2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同学不要喝菊花茶。
3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
菊花雪梨茶
材料:
冲调量为：2－3人份
做法:
1、雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块（约4cm大小）。
2、将水和杭白菊或野生菊花放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用。
3、将菊花水重新倒入锅中，加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。
4、最后离火彻底放凉即可。
小诀窍
将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用，口感会更好。
金银花雪梨汁
材料:
金银花30克，雪梨250克，蜂蜜20克。
做法:
将金银花拣去杂质洗净，放入碗中研碎。雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入沙锅，加适量水，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌匀即成。
冰糖桂花雪梨糕
材料:
桂花20g，雪梨一个，冰糖80g，gelatine 14g，水800ml
做法:
1）将雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟，把雪梨块捞出。
2）Gelatine先加1小勺水化开，然后加入100ml左右的开水使其均匀融化；
3）把gelatin溶液和桂花放入雪梨水，搅拌均匀后倒入雪梨块，稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。
金银花雪梨蜜饮
材料:
250克雪梨，30克金银花，20克蜂蜜
做法:
1、先将金银花洗净，放入锅中，研碎，备用；
2、将雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入砂锅，加水适量，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌和均匀即成。
冰糖雪梨茶
材料:
雪梨1个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄
做法:
1.雪梨去皮、去核、切片备用。
2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可。
3.将作法1的雪梨片、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
雪梨茶
材料:
鸭梨（或甜水梨）大者1枚。
做法:
将梨洗净切片，去核，放入新汲的凉水（现可用冰镇之凉开水）内，浸半日，取汁。时时频饮。
荷花雪蛤
材料:
干田鸡油15克，西红柿1000克，青梅丁5克，冰糖250克，水150克。
做法:
①将田鸡油择去黑子和杂物，洗净，放入暖水瓶内，加入40℃热水，泡4小时倒出待用。
②勺内加水和冰糖，溶化后，放入田鸡油，用小火烤，待糖汁稍浓时，倒入汤盘内。
③将西红柿用热水掉一下，捞出放入凉水盆内，剥去皮，切成荷花瓣形，片去内瓣分两层（外层向外翻，里层向里翻），码在装田鸡油的汤盘周围。将青梅丁点缀在田鸡油中间，放入冰箱，凉后，取出上桌即成。
凤梨茶
材料:
配方 袋红茶2袋，开水300毫升，凤梨2片，风梨汁1／2盎司，柠檬汁1／4盎司，龙眼蜜1／2盎司。附件 包糖，杯具。
做法:
小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。
制作步骤
凤梨切丁。平底锅中放开水、风梨丁、风梨汁、柠檬汁，大火煮沸2分钟后转小火，再放入袋红茶煮15秒钟后倒入小可爱壶，再加入龙眼蜜。
小诀窍
特点
滑爽可口，有生津止渴作用。
枫荷梨茶
材料:
枫荷梨根、钩藤根各30克，牛膝根、桂枝各10克，红糖，米酒为引。
做法:
水煎代茶饮。连服3天，停药2天，此为一个疗程，连续五十疗程为度。