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竹笙红枣茶

时间:2020-05-06  2020-05-06  甜品  手机阅读
竹笙红枣茶做法
   材料:
   竹笙(也称竹荪)4条,莲子 10粒,红枣 8枚,冰糖 30g
  
   做法:
  

  竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中汆烫2分钟,捞出,沥去水分。

  莲子剥去芯,与红枣一起冲洗干净。

  将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中,加入800ml冷水,大火煮开后继续煮20分钟。

  放入冰糖,转中火继续煮20分钟即可。

小诀窍

  竹笙(竹荪)含有较多的氨基酸,蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素等营养物质。

  红枣具有保护肝脏、安神养血的功效。特别提醒,枣类不宜与海鲜同食,否则容易引起腰腹疼痛。


  

竹笙红枣茶

竹笙红枣茶做法
   材料:
   竹笙(也称竹荪)4条,莲子 10粒,红枣 8枚,冰糖 30g
  
   做法:
  

  竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中汆烫2分钟,捞出,沥去水分。

  莲子剥去芯,与红枣一起冲洗干净。

  将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中,加入800ml冷水,大火煮开后继续煮20分钟。

  放入冰糖,转中火继续煮20分钟即可。

小诀窍

  竹笙(竹荪)含有较多的氨基酸,蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素等营养物质。

  红枣具有保护肝脏、安神养血的功效。特别提醒,枣类不宜与海鲜同食,否则容易引起腰腹疼痛。


  

健脾补血的红枣茶

健脾补血的红枣茶做法
   材料:
   红枣1把
  
   做法:
  

  1.红枣用温水泡发,洗净。

  2.锅里不放油,小火炒。

  3.炒到发焦即可,也可以继续炒到发焦程度。

小诀窍

  1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。 2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。 3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒 4、体质燥热的可以加点蜂蜜


  

黄芪红枣茶

黄芪红枣茶做法
   材料:
   黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗
  
   做法:
  

  1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)

  2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)

  3.点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火)

小诀窍

  一般煎中药如果没有特殊情况说明,都是采用这种方法,即先浸泡,后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅,没有的就用不锈钢的,不要用其他金属类的容器。


  

枸杞红枣茶

枸杞红枣茶做法
   材料:
   枸杞一小把,红枣5颗,冰糖
  
   做法:
  

  1.锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。

  2.转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

小诀窍

  1.这款茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。 2.红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。 3.感冒发烧,身体发炎,腹泻的人请慎饮。


  

桂圆红枣茶

桂圆红枣茶做法
   材料:
   桂圆干肉30公克,红枣10颗,水800㏄
  
   做法:
  

  1.取一干净的砂锅,放入桂圆干肉、红枣后再加入水800㏄一起拌煮。

  2.拌煮约30分钟后,即可饮用。


  

膨大海红枣茶

膨大海红枣茶做法
   材料:
   膨大海6粒,红枣300公克,冰糖适量,水4000公克
  
   做法:
  

  1.膨大海浸泡冷水中约4∼6小时,待膨涨后再去皮、去核、去粗纤维;红枣洗净备用。

  2.将4000公克的水煮开后,放入红枣以小火煮约30分钟,再放入膨大海,以大火煮开后再转小火续煮10分钟。

  3.加入适量的冰糖搅拌均匀即可。


  

甘麦红枣茶

甘麦红枣茶做法
   材料:
   膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄
  
   做法:
  

  1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。

  2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。

  3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。


  

红枣茶

红枣茶做法
   材料:
   红枣4两,水6杯
  
   做法:
  

  (1)将6杯水煮开后放入红枣,先以大火煮开后改小火熬30分钟即可。


  

桂圆红枣茶

桂圆红枣茶做法
   材料:
   桂圆肉1/2匙,红枣7颗
  
   做法:
  

  (1)红枣洗净用水泡软去核备用。

  (2)桂圆肉一片片分开用温水稍沖洗去杂质。

  (3)将红枣与桂圆肉放入保温杯中沖入热开水,盖上杯盖焖15分钟即可。


  

参鬚红枣茶

参鬚红枣茶做法
   材料:
   红枣20公克,枸杞10公克,参鬚5公克,菊花3公克,水700cc
  
   做法:
  

  1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

  2.取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入作法1的药材,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,转小火续煮25分钟。

  3.将作法2的药材过滤即可饮用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a42648.html

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