其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 双色冰棒

双色冰棒

时间:2020-04-21  2020-04-21  其它菜谱  手机阅读
双色冰棒做法
   材料:
   新鲜草莓250g,绵白糖4汤匙(60g),柠檬汁2茶匙(10ml),糯米粉1茶匙(5g),酸奶400ml
  
   做法:
  

  1、新鲜草莓去蒂,清洗干净,沥去水分,从中间对半切开。

  2、将切好的草莓放入小煮锅中,加入100ml凉水和绵白糖(3汤匙,45g),中火煮至草莓软化成浓稠的果酱,调入柠檬汁和糯米粉,搅拌均匀继续煮1分钟,关火放置温凉。

  3、将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子1/3处,然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。

  4、酸奶中加入剩余的绵白糖(1汤匙,15g)搅拌均匀至溶化。

  5、取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子,剩余的空间中加入调好的酸奶,插入冰棒棍,再次移入冰箱冷冻室,冷冻3小时即可。

小诀窍

  1、在制作这种分层的冰棒时,需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁,否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。

  2、糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。

  3、冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?

  4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。


  

双色冰棒

双色冰棒做法
   材料:
   新鲜草莓250g,绵白糖4汤匙(60g),柠檬汁2茶匙(10ml),糯米粉1茶匙(5g),酸奶400ml
  
   做法:
  

  1、新鲜草莓去蒂,清洗干净,沥去水分,从中间对半切开。

  2、将切好的草莓放入小煮锅中,加入100ml凉水和绵白糖(3汤匙,45g),中火煮至草莓软化成浓稠的果酱,调入柠檬汁和糯米粉,搅拌均匀继续煮1分钟,关火放置温凉。

  3、将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子1/3处,然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。

  4、酸奶中加入剩余的绵白糖(1汤匙,15g)搅拌均匀至溶化。

  5、取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子,剩余的空间中加入调好的酸奶,插入冰棒棍,再次移入冰箱冷冻室,冷冻3小时即可。

小诀窍

  1、在制作这种分层的冰棒时,需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁,否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。

  2、糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。

  3、冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?

  4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。


  

双色冰棒

双色冰棒做法
   材料:
   1.淡奶油125ml
  
   做法:
  

  1、果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型

  2、糯米粉、牛奶& #40;25ml& #41;、香草粉搅匀

  3、另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间 不停搅拌

  4、离火晾凉

  5、取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处,入冰箱冷冻


  

彩色冰棒

彩色冰棒做法
   材料:
   猕猴桃 2个
  
   做法:
  

  1、几块西瓜,加点牛奶,加一块冰块,榨成汁,倒进模具,高度自己控制,你想让你的第一层有多少就倒多少。然后放进冰箱一小会儿。

  2、第二层是橘子,因为加牛奶会影响维生素C的吸收,所以这个就不加牛奶。因为有果肉榨成汁已经很浓稠,不用担心它会流下去,所以加不加冰块差别不大。

  3、第三层是菠萝,步骤一样,加不加冰块随便!注意一定要慢慢的沿边上倒进去,要不会和上一层混在一起。

  4、第四层是西红柿,步骤一样,加不加冰块随便!注意一定要慢慢的沿边上倒进去

  5、最后一层是猕猴桃,这一层我一样都没加,榨出来就倒上去,冰出来真的很好吃!还可以吃到籽儿!


  

四色冰棒(懒人版)

四色冰棒(懒人版)做法
   材料:
   草莓、橘子、火龙果、芒果(根据个人喜好定制)
  
   做法:
  

  1.先把草莓、火龙果、芒果、橘子榨成汁。2.放到冰箱冷藏30分钟。3.先把草莓汁倒进容器,让它结冰。4.等草莓汁结成冰后再倒入橘子汁去冷藏。4.就这样一个一个倒,等它全部结冰,就完成了。


  

蜜豆冰棒和奶油冰棒

蜜豆冰棒和奶油冰棒做法
   材料:
   牛奶100克,淡奶油50克,白糖15克,蜜红豆少许,玉米淀粉3克
  
   做法:
  

  1.将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀

  2.然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆

  3.搅拌均匀

  4.装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些


  

泡泡双色冰

泡泡双色冰做法
   材料:
   1.花生酱2大匙,大红豆2大匙,果糖1/2大匙,2.草莓果酱2大匙,炼奶1大匙,3.细粉状冰4杯
  
   做法:
  

  (1)将材料1拌匀,细冰一边加入,一边拌匀材料,动作要快速,让材料与细冰完全拌均匀,成固体状即可食用。未吃时须立即放入冷冻库冰冻预防溶化。

  (2)再将材料2以同样方式与细冰拌匀,材料与冰成固体状即可与作法(1)的成品分装入容器中,即成为泡泡双色冰。


  

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果做法
   材料:
   寒天少许,红豆泥适量,糖渍黑豆,抹茶糖浆少许,抹茶冰淇淋,香草冰淇淋,糖渍橘子,求肥,杏干
  
   做法:
  

  1、先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆;

  2、淋上少许抹茶糖浆;

  3、最后再舀入双色冰淇淋,装饰上蜜红豆、糖渍橘子、杏干、求肥等即可食用。

小诀窍

  杏干必须先浸水煮软,求肥可以香蕉饴来替代。


  

泡泡双色冰

泡泡双色冰做法
   材料:
   花生酱2大匙,大红豆2大匙,果糖1/2大匙,草莓果酱2大匙,炼奶1大匙,细粉状冰4杯
  
   做法:
  

  1.)将材料1拌匀,细冰一边加入,一边拌匀材料,动作要快速,让材料与细冰完全拌均匀,成固体状即可食用。未吃时须立即放入冷冻库冰冻预防溶化。

  2.)再将材料2以同样方式与细冰拌匀,材料与冰成固体状即可与作法(1)的成品分装入容器中,即成为泡泡双色冰。


  

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果做法
   材料:
   寒天少许,红豆泥适量,糖渍黑豆适量,抹茶糖浆少许,抹茶冰淇淋适量,香草冰淇淋适量,糖渍橘子适量,求肥适量,杏干适量
  
   做法:
  

  1.)先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆,即可淋上少许抹茶糖浆,最后再舀入双色冰淇淋,装饰上蜜红豆、糖渍橘子、杏干、求肥等即可食用。


  

双色冰皮月饼

双色冰皮月饼做法
   材料:
   白色面团
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.白色面团先用月饼粉加入牛奶揉成团再加入植物油揉好,黄色面团先用冰皮月饼粉加入胡萝卜汁揉成团,再加入黄油揉好,放冰箱冷藏室30分钟

  3.然后将馅料分成12克左右,我用的是25克左右的模具,所以馅料比较少

  4.黄色的取一小块8克左右,先按在模具的花片上,再用白色的面团12克包入馅料,包好后再用装有黄色面片的模具压一下,即是双色冰皮月饼


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39746.html

上一篇:双子鸡 下一篇:双色元宝

﹝双色冰棒﹞相关内容

「双色冰棒」相关专题

冰棒 冰品 甜品 冰淇淋 棒冰 甜点 奶制品 饮品 冰饮 冰棍
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢