杭菊糖茶
材料:
主料:菊花30克
做法:
1、将杭菊花放茶壶内用开水浸泡;
2、加白糖适量即可饮用。
杭菊糖茶
材料:
杭菊花10公克,冰糖10公克,水500㏄
做法:
1.准备一干净的茶杯,放入杭菊花与冰糖,备用。
2.将水500㏄煮至沸腾后,沖入作法1的茶杯中,即可饮用。
杭菊糖茶
材料:
主料:菊花30克
做法:
1、将杭菊花放茶壶内用开水浸泡;
2、加白糖适量即可饮用。
万寿菊糖饮
材料:
万寿菊20克,红糖15克。
做法:
万寿菊放煲内加水2碗(约400毫升),煎取1碗,去渣取汁,加入红糖令其溶化。
蜂胶杭菊茶
材料:
杭菊10公克,蜂胶10㏄,蜂蜜10㏄,水500㏄
做法:
1.杭菊、蜂胶、蜂蜜一起放入杯中,备用。
2.将水500㏄煮至沸腾后,沖入作法1的杯中调匀即可饮用。
云苓杭菊猪肝汤
材料:
杭菊是菊花的一种,因品质优良,自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效,配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤,是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓,于现在郁闷湿滞的天时食用,实为理想的选择。(3~4人份)材料:猪肝:1副 瘦肉:200克 云苓:10克 干杭菊:10克 枸杞子:10克 水:8碗调味料:淀粉:1汤匙 生抽:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 把猪肝从中间剖开两半,去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗,放水中浸泡30分钟,捞起切片,用盐、淀粉和生抽腌好待用;
2. 云苓、杭菊洗净;
3. 瘦肉洗净切片,汆水捞起;
4. 煮沸清水,放瘦肉、云苓和菊花煮开,转中小火煲一个半小时,下猪肝片灼至全熟,下盐调味即可食用。
功效:
祛湿解毒,滋养肝血,养颜明目。
杭菊花粥
材料:
杭菊花瓣5克,大米100克。
做法:
(1)、菊花瓣洗净;大米淘洗干净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放大米、菊花瓣,共煮至粥熟,即成。
(3)、粥粘稠,清香。
杭菊花茶
材料:
杭菊花9克,熟附子6克,决明子15克。
做法:
将上3味洗净,加水煎汤,去渣取汁。
山楂红糖茶
材料:
山楂30公克,红糖40公克
做法:
1、山楂以适量水煮烂;
2、滤出茶汤后加入红糖搅拌溶化即可。
乌梅红糖茶
材料:
乌梅8粒,黑糖30公克,水600㏄
做法:
1.取一茶杯,将乌梅放入茶杯中备用。
2.将600㏄的水煮沸后,沖入作法1的杯中。
3.再于作法2中加入黑糖拌匀即可饮用。
莲子红糖茶
材料:
莲子50克,茶叶3克,红糖30克。
做法:
将茶叶泡茶备用。莲子用温水浸泡5小时左右,捞出,放入沙锅中,加红糖和适量的水,煮烂后,再加入茶水,即可饮用。每天1剂。