人参胡桃饮
材料:
主料：人参3克，核桃30克
做法:
1.人参冼净，切片；
2.砸开核桃，取出核桃肉；
3.二者水煮，用武火烧沸后转用文火煮1小时。
小诀窍
健康提示：
益气固肾。适用于气短喘息、自汗、不耐劳累、面色黄由、形体赢瘦等症。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
人参胡桃饮
材料:
主料：人参3克，核桃30克
做法:
1.人参冼净，切片；
2.砸开核桃，取出核桃肉；
3.二者水煮，用武火烧沸后转用文火煮1小时。
小诀窍
健康提示：
益气固肾。适用于气短喘息、自汗、不耐劳累、面色黄由、形体赢瘦等症。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
人参胡桃饮
材料:
人参3克，核桃3只。
做法:
(1)、将人参洗净，切片；核桃砸开，取出核桃肉；
(2)、将人参片、核桃肉一起放入锅内，加清水适量，用武火烧开后，转用文火煮1小时即成。饮前去渣取汁。
每日1次，睡前温服。
人参胡桃鸡汤
材料:
人参10克，胡桃仁300克，鸡肉600克，料酒、生姜、细葱、鲜白菜(或其他蔬菜）心、味精，精盐、清汤各适量。
做法:
将鸡肉洗净，切成块；人参烘干研成细末；胡桃仁捣成泥；生姜、细葱洗净，姜切片，葱切节；菜心洗净入沸水中汆一下，备用。将锅置武火上，放入鸡块、姜、葱、清汤，烧沸后撇去浮沫，再加入料酒，改用文火炖至鸡肉烂熟。拣去姜、葱不用，加入桃仁泥、精盐继续炖几分钟，然后把人参粉、味精撒入汤中稍焖片刻，鲜菜心放大汤碗内，将鸡汤注入碗中即成。
人参胡桃肉汤
材料:
生晒参1Og，胡桃肉lOg。
做法:
水煎服，每日一剂。
人参胡桃汤
材料:
人参，胡桃仁各等分。
做法:
人参切细；胡桃仁研碎。每次各用15克，水煎取汁，频频饮服。每天1剂，可连用3～5天。
人参胡桃煎
材料:
人参8克，胡桃仁15克。
做法:
将以上两物加水煎熬1小时，食人参，胡桃仁，饮汤。晨起或睡前服食，可连服5～7天。
牛乳胡桃饮
材料:
牛乳200克，炸核桃仁60克，生核桃仁40克，大米60克，白砂糖20克。
做法:
①将大米、核桃加清水与牛乳拌匀磨细，过滤，取汁备用；
②清水适量烧开，纳入白糖溶化，倒入滤液，烧沸即可饮用。
胡桃饮
材料:
胡桃仁30克，糖适量。
做法:
将胡桃仁捣碎，和糖开水冲服。日服3次。
人参核桃饮
材料:
人参3克，核桃肉3克。
做法:
将人参切片，核桃肉成碎块，加入适量水，烧沸后，改用文火熬煮60分钟即成。
海参胡萝卜
材料:
海参200克，胡萝卜、葱、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、海参泡发去内脏洗净切片焯水，胡萝卜洗净切片，葱洗净切段。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。